三汁焖锅全国十大品牌（三汁焖锅官网）
三汁焖锅是哪三汁 三汁焖锅的介绍
1、三汁焖锅的三汁指的就是：海鲜汁、番茄汁和甜面酱。
2、三汁焖锅经过黄耕先生多年来不断地精心调制和苦心钻研，展现出了中式快餐的特有风范,势头直逼几乎垄断中国市场的洋快餐。
3、用中国传统饮食文化的优势,弥补了洋快餐的不足，较洋快餐而言更加营养美味、质优价优。三汁焖锅将开发出中式快餐的巨大市场,打造出中式快餐的之一品牌。
4、三汁焖锅的菜品特色：现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮，回味悠长。
三汁焖锅介绍 三汁焖锅简介
1、三汁焖锅，是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。
2、2003年8月，全国名火锅评比中，三汁焖锅脱颖而出，被中国烹协评定为中华名火锅。
知名的火锅品牌有哪些？推荐个靠谱的牌子给我？
现在比较有名的火锅品牌有以下几个，可以供您参考：
一、首当其冲的就是海底捞了。海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，他于1994年成立，海底捞以服务优良、味道地道、物美价廉出彩。
二、小肥羊。2012年百胜餐饮集团正式收购小肥羊公司，目前小肥羊全国遍布，也算是路人皆知的餐饮品牌了。
三、黄记煌。黄记煌三汁焖锅以焖锅用餐风格为特色，每种黄记煌焖锅由三大部分组成，即主料、底料及黄记煌秘制酱汁。它比较适合朋友聚餐。
四、大龙燚火锅。它仅仅用了5年时间，就从一间小小的火锅店摇身一变成为了一家大型的全国餐饮企业。不得不说老板的头脑是真的好用！
上面介绍的这几种火锅都有各自的特色，其实每个人心中也都有自己喜欢的火锅品牌。所以有机会都要品尝一遍噢。
黄记煌的创始人简介
“黄记煌三汁焖锅”的创始人黄耕先生，即北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长。 黄耕出身于美食世家，他将一道祖传御膳名肴经过创新，独创品牌“黄记煌三汁焖锅”。黄记煌操作模式开创了中餐领域多项“之一”，为实现中餐标准化，创建健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮做出了卓越的贡献。他以超前的经营理念和独特的市场拓展方式，使品牌在短时间内迅速成长，赢得社会各界的关注与认可，创造了中餐连锁的一个神话。
黄耕先生为中国烹饪协会会员，是中国药膳名师、高级烹饪 *** 。黄耕1979年至1989年在中华老字号“同和居”任厨师（获北京青年厨师烹饪状元）；1989年至1991年任北京首家药膳餐厅“龙华药膳”厨师长；1991年创立“二友居”餐厅；1997年凭借一道“三巴汤”创立了誉满京城的“三巴汤火锅”，总店开在宣武门，又先后在和平里、东直门街、亚运村、玉泉路开设分店；2001年“三巴汤火锅”标识在国家商标局注册成功；2002年，黄耕将祖传御膳名肴“香辣汁鱼”改良成为具有现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮的“三汁焖锅”；2003年春，“三汁焖锅”商标在国家商标局注册；2003年8月，“全国名火锅”评比中，“三汁焖锅”脱颖而出，被中国烹协评定为“中华名火锅”；2004年5月，“三汁焖锅”实验店在玉泉路开业。
三汁焖锅是什么 三汁焖锅的解释
1、三汁焖锅，以北京黄记煌三汁焖锅为代表，创始人黄耕先生，在祖传秘方的基础上加以改良，调制出酱汁，麻辣汁，海鲜汁，酸椒汁，咖喱汁等多种汁酱，三汁只是多种汁酱的统称。
2、焖锅，烹饪手法，将多种新鲜食材放入镬（指锅的意思）中，不添加水份焖制（靠食材本身具有的水分蒸发出水），待食材焖制8分熟后加汁酱调味，再焖制全熟后方可食用。
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