孜然炒面的做法(这道家喻户晓的孜然炒面是怎么做的呢)

孜然炒面的做法(这道家喻户晓的孜然炒面是怎么做的呢)‼️先讲下炒面哟：我在盒马鲜生买的现成的！3.9元300g。如果没有买，可以买二细面条，蒸卤面那样的蒸！1️⃣准备配菜：豆芽、青菜、香肠（或火腿肠丁）、一个鸡蛋打散 ＼(*T▽T*)／2️⃣先炒个鸡蛋，炒散后盛出备用！3️⃣炒下青菜&豆芽：大火翻炒一分钟左右，至豆芽和青菜呈现较软的状态。4️⃣倒入自己的饭量的炒面，大火继续翻炒至面有些粘锅，调中小火。5️⃣加入少许生抽提鲜，少许老抽上色，翻炒均匀。6️⃣将刚刚盛出备用的鸡蛋自己切好的香肠（火腿肠丁）倒入锅中翻炒。7️⃣调味：根据自己的口味！加适当的盐&鸡精&较多量的孜然，翻炒均匀！8️⃣装入便当盒子里，放凉后存冰箱冷藏。明儿中午微波炉一热就可以享用咯 (*≧▽≦)

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