北京土特产有哪些(北京有哪些特产?)
北京有哪些特产适合送人的?
北京特产可以送人的有以下:
1、北京烤鸭。北京烤鸭是北京的特产,而且它在世界上也享有一定的声誉。北京烤鸭起源于南北朝时期,历史悠久,是送人的不二选择。
2、北京果脯。它也是北京市的特产,采用传统的秘方 *** 。北京果脯由水果 *** 而成,口味酸甜,甜而不腻,果味也十分浓郁。北京果脯有成千上百种品种,例如,杏脯、桃脯、海棠等等。
3、北京的烧麦。烧麦又称为钱卖、烧梅、肖米等等。形状如同石榴,馅多皮薄,晶莹洁白,好吃还不贵,它结合了锅贴与小笼包的特点,也是送人的首选小吃之一。
4、北京驴打滚。驴打滚是北京传统小吃之一,有着悠久的历史,口感软糯,送人再合适不过了。
北京特产有哪些土特产
北京土特产有:北京烤鸭、桂花陈酒、茯苓夹饼、内画壶、大磨盘柿、栗子糕、核桃酥、北京酥糖、艾窝窝、北京果脯、昌平草莓、京白梨、驴打滚、豌豆黄等等。
北京特产有哪些土特产
北京简称“京”,古称燕京、北平等,是中华人民共和国的首都、直辖市,位于华北平原北部,是世界著名古都和现代化国际城市。
北京总面积为16410.54平方千米,是一座有着三千多年历史的古都,在不同的朝代有着不同的称谓,共有二十多个别称。
北京的著名景点有:天安门广场、北京故宫、圆明园、颐和园、八达岭长城、周口店北京人遗址、奥林匹克公园等等。
北京特产有哪些土特产 有哪些土特产是北京特产
1、北京特产有:北京烤鸭、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。北京烤鸭,具有世界声誉的北京著名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。
2、驴打滚,老北京传统小吃之一,成品黄白红,三色分明。豌豆黄,北京传统小吃,成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
北京10大“土特产”是什么?
北京地形西北高,东南低,西部为西山属太行山脉,北部和东北部为军都山属燕山山脉,更高的山峰为京西门头沟区的东灵山,更低的地面为通州区东南边界,人们称之为“北京弯”,它所围绕的小平原即为北京小平原,独特的地理位置及自然气候,造就了一些特有的特产美食,下面就来看看北京10大“土特产”,不能错过的京城美味,看看有没有你爱吃的。
1、大磨盘柿子
北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘,属于北京特产,大磨盘柿,又名大盖柿,因果实中部有缢痕,形如上下两扇石磨而得名,为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布, 果实状如磨盘, 故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器, 亦有大盖柿之称。境内以井儿峪村产的大盖柿最出名,色、味、形俱佳。
2、北京鸭梨
北京鸭梨果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好,结果早,贮藏后有香气,果实口味稍淡。特点是:果皮薄,果心小,果肉厚、且细嫩而清脆,石细胞极少;外表光滑,呈淡黄色,有棕色斑点;果内水汁多,味甜稍带酸,并具有清香气味。
3、门头沟大核桃
门头沟大核桃,北京土特产,"来到门头沟,犹如进入核桃林。"这话虽说有点夸张,但并不失其真。因为在这个区的271个村庄中,有268个村庄栽有核桃树。门头沟不仅核桃树多,核桃产量大,而且栽培核桃树的历史也很悠久,据记载大约已有1200多年。这个区的清水乡燕家台村,有一株核桃树,树龄300年开外:胸径150厘米,树冠遮阴面积将近1亩,至今仍结果累累,被人们誉为"核桃树王"。
4、怀柔糖炒栗子
北京的怀柔区盛产板栗,其老栗子树都是明清多种植,糖分极高,在今天的北京街头,给人印象最深的当属那一锅锅、一盆盆,深褐油亮,冒着热气,飘着异香,刚出锅的"糖炒栗子"。咬开一个,露出金黄色的果仁,吃到嘴里,甜香满口,回味无穷。抬头一看,炒栗店门前大都挂着"怀柔板栗"的金字招牌。
5、北京果脯
北京果脯 ,乃蜜饯的一种,又称京式蜜饯, 其 *** 来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种 *** *** 从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作,北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。
6、平谷大桃
平谷大桃产于素有"中国桃乡"之称的北京市平谷区,以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外,深受广大消费者青睐,平谷境内多河流,共有常年河和季节河10多条,年平均径流量4.5亿立方米。地下水资源丰富,水质好,无污染,三面环山,西南开口的敞开型地形,日照充分,昼夜温差大,这有利于桃子在树上充分的吸收营养,明清时期已拥有皇家贡桃之说。
7、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
8、茯苓饼
茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的云茯苓片,故称为"茯苓饼"。 *** 用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作为经常食用的保健食品。
9、六必居酱菜
六必居酱菜是北京特产,由北京六必居生产,六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、 *** 严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年,至今已有近500年的历史了。
10、密云金丝小枣小枣各地都有,唯独北京密云县田各庄所产的金丝小枣更佳,密云金丝小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性,枣核很小,与鸭梨、核桃并称密云三宝。是著名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开,轻轻一拉,从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝,故名密云金丝小枣。
北京特产有哪些?
京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸copy、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣。 平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白知魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、牛街斋月、华天小吃、月盛斋的烧羊肉。 地球人都知道北京烤鸭,还有芸豆卷、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、茯苓夹饼、天福号酱肘子、六必居酱菜、宫廷奶酪、怀柔/良乡板栗多了去壳了 吃的喝的抽的全聚德的烤鸭,稻香村的月饼,道六必居的酱菜,房山的磨盘柿,果脯,北京酥糖,茯苓夹饼,还有 *** 香烟,二锅头酒和房山的菊花白酒....这些东西都有礼盒装的,送出去也体面
北京有什么特产
北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。
北京有什么特产
北京烤鸭是更具有北京风味的代表作,有着“天下之一美味”之称。
北京的著名景点有天安门广场、天坛公园、八达岭长城、颐和园、圆明园遗址公园等。
有北京特色民俗文化有北京四合院、北京胡同、北京京剧、北京相声等。
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