鸡汤炖豆腐的做法（鸡汤炖豆腐的做法视频）
鸡汤豆腐怎么做好吃，鸡汤豆腐的家常做法
食材明细
土鸡1只 1000克 豆腐半斤 精盐适量 葱末适量
清淡口味 炖工艺 一小时耗时 高级难度
豆腐鸡汤的做法步骤
1.斤土家鸡1只，豆腐半斤，
2.鸡去毛和内脏冼净，切大块。
3.将切好的鸡过开水，用清水冲冼后沥干待用，
4.豆腐切方形，
5.取汤锅放适量的清水，下入过好水的鸡块炖半小时。
6.再放进切好的豆腐和盐煮15分钟，
7.待汤香，浓入味时撒上葱末即成。
8.豆腐鸡汤即成。
希望对你有用！
鸡汤炖豆腐黑木耳怎么做
1、材料 新鲜清鸡汤 豆腐 木耳 葱 姜 蒜，盐，味精，胡椒粉
2、步骤：
（1）准备好清炖鸡汤，把肉捞起来 ，只留汤，汤里除了盐尽量不要放弃他味道比较重的大料；
（2）泡好木耳，洗净备用，豆腐切块，葱切段，姜切薄片；
（3）鸡汤加薄姜片烧开，放入木耳和豆腐块，小火慢炖15分钟；
（4）木耳炖的比较松软了就差不多了，加入适量盐，味精和胡椒粉即可出锅。
这道菜比较清淡，豆腐和炖过的木耳都比较好消化，比较适合老人和小孩食用。
炖豆腐怎么做好吃，鸡汤炖豆腐的家常做法
材料
主料：豆腐200g，花菇6朵，泡发黄豆50g，草鸡汤200m。
辅料：油3ml，葱少许盐1g，清水适量。
1、准备材料:花菇泡发好，黄豆泡发好，买来的豆腐用清水稍稍冲洗干净。
2、豆腐切小块，用淡盐水浸泡20分钟。捞出控水。
3、香菇洗干净，切厚片，泡发好的黄豆取适量。
4、热锅凉油，下入葱末煸香。
5、下入豆腐，香菇，黄豆，加入草鸡汤，加清水没过菜。
6、大火煮开，加盐，改小火炖5分钟，中间端起锅轻轻晃动锅子，以免豆腐粘在锅底。
7、炖至汤汁快干，关火盛出，装盘即可。
鸡肉豆腐汤怎么做好喝
之一，食材要新鲜，更好是散养土家鸡，豆腐半斤差不多。第二，配料：葱，姜，料酒，海藻盐。第三，做法1，鸡去毛和内脏洗干净切成大块。2，豆腐切小方块。 3，将切好的鸡块过开水，用清水冲冼后沥干备用。4，砂锅放适量的清水，下入过好水的鸡块炖半小时。5，再放进切好的豆腐和食盐煮15分钟。6，鸡汤飘香浓入味时撒上葱花即可。
鸡汤小豆腐怎么做？
主料： 豆腐(南) 200克 茼蒿 200克
辅料： 鸡蛋 200克 香菜 20克
调料： 植物油 20克 大葱 10克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 10克 酱油 5克 各适量
鸡汤小豆腐的做法：
1. 嫩豆腐剁成细泥；
2. 茼蒿带叶洗净，切成细末；
3. 鸡蛋打入盆内，加入豆腐、茼蒿、盐、味精、胡椒粉拌匀；
4. 滑锅内加植物油烧热，即加入葱花烹香；
5. 放入蛋液豆腐翻炒成形，再加入浓鸡汤100克煨炖，出锅时加胡椒粉、香菜末，淋香油即成；
6. 葱末、酱油、味精、香油调匀成汁，与小豆腐同上佐餐。
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