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炸猪皮怎么做好吃(绝对不会出错的做法)

家常菜谱2023-09-11阅读:0
炸猪皮怎么做好吃(绝对不会出错的做法)

老家人更爱吃的油炸猪皮,爆炒很好吃,烧汤也很美味

By 超开心的芳芳子

用料炸猪皮 200克青蒜 100克香干 2个食用油 适量蚝油 半勺香菇酱 半勺生抽 10克盐 适量做法步骤

1、炸肉皮用温水泡发后切小片备用

2、青蒜切小段

3、自己做的豆干,紧实好吃

4、起锅烧油,放入怱,香菇酱爆香

5、放入炸猪皮和香干翻炒,放入蚝油,生抽,翻炒,然后加入适量水,煮一会入味

6、水快干的时候放入青蒜翻炒一会,加入适量盐翻炒,就可以出锅啦

7、特别美味,下饭

8、可以开吃啦,注意饮食,不能因为好吃就吃太多哟

小贴士

炸猪皮一定要用温水泡发,可以放一点盐更快泡发,青蒜炒至断生就好,不用炒太久

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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