椰子球(万万没想到)
家常菜谱2023-09-11阅读：0
椰子球(万万没想到)黄油软化后加糖打发，黄油一定要打发到位（体积变大，颜色变浅，需要中高速打发1-2分钟）。鸡蛋打成蛋液，将蛋液分3次加入黄油里面打均匀。加奶粉和低筋面粉搅拌均匀。再加入椰蓉搅拌均匀，这个时候其实用筷子会比较好搅拌！这是最终拌匀的样子，将拌匀的椰蓉，捏成15g一个的小圆球光波炉专用烤架上铺上烧烤油纸，将椰子球按照图中的样子摆放整齐，放在烤架间隙处放入光波炉中，如果有2层烤架位，那么放在高层烤架位即可，选择【光波组合2】烤4分钟（“光波组合”键连续按3次，再选择时间）。烤箱版：150-170度，提前预热10分钟，放中层，150度烤15-20分钟左右，直至椰子球变成金黄色即可！时间到，取出烤架，将烧烤油纸前后掉个头，后两排与前两排的椰子球位置就互换了，再次放入光波炉中，选择【光波组合2】烤3分钟。烤箱12分钟好啦 吃一个尝尝
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