豆腐炒鸡蛋(豆腐炒鸡蛋就这么做)

豆腐炒鸡蛋(豆腐炒鸡蛋就这么做)豆腐放入碗中，用手压碎。碗中打入2个鸡蛋，加1勺料酒，1小勺盐，1小勺鸡精调味，搅拌均匀。姜蒜切碎。热锅放油，下入姜蒜炒香。下入豆腐翻炒出水分。下入鸡蛋液，继续翻炒。加盐，鸡精调味。出锅装盘。

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