豆腐炒什么好吃(将整颗包菜和豆腐在一起炒)
美食百科2023-09-10阅读：0
豆腐炒什么好吃(将整颗包菜和豆腐在一起炒)
现在正值秋季，有一样菜一定要吃哦，这种蔬菜营养价值含量很高，对孩子成长很重要，将它和豆腐放在一起炒，超级美味，花费时间不需要太久，只要10分钟就可以了，出锅后，好吃到不敢想象，吃起来很清脆，平你想知道这是什么蔬菜吗？
将整颗包菜和豆腐在一起炒，10分钟后，美味的不敢想象，那就是包菜，包菜营养价值含量很高，而且豆腐蛋白质含量很高，这两样在一起搭配真的很健康，很适合孩子吃，接下来就和小编我一起 *** 一份这样的包菜豆泡吧！
包菜豆泡By 过眼云烟
配料：
卷心菜 半个、豆腐 350克、蒜 一瓣、小葱 20克、精盐 10克、味精 5克、白砂糖 3克、味极鲜 5毫升、花生油 适量
烹饪步骤：
步骤 1.新鲜包菜一个，去掉外面的老皮。
步骤 2.新鲜北豆腐一块，切成15毫米左右的方块。
步骤 3.炒锅点火入适量的油加热至7成热，入豆腐块开始炸。
步骤 4.炸至通体金黄，捞出控油。
步骤 5.包菜切成均匀的菱形块，洗净待用。
步骤 6.大蒜切片，小葱切段。
步骤 7.锅里留底油，蒜片，葱段炝香。
步骤 8.入包菜煸炒，加入盐，白糖，味极鲜翻炒。
步骤 9.加入豆泡（炸好的豆腐块），淋一点汤，或者热水。
步骤 10.继续翻炒，加入味精翻炒均匀即可。
烹饪小贴士：
*** 很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以 根据自己的喜好添加；豆腐更好煎制成两面金黄这样更好吃，看着还很有食欲，最后要用大火翻炒，这样才会更好吃；包菜，学名结球甘蓝，是一种常见的蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，是世界卫生组织推荐的更佳食物中排名第三。卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃溃疡，有止痛及促进愈合作用。你喜欢吃包菜吗？
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