豆腐炒青椒(青椒炒豆腐)

豆腐炒青椒(青椒炒豆腐)

很好吃的一道菜飘香四溢

用料

豆腐 若干

青椒 1个

葱 适量

姜 适量

蚝油 1勺

老抽 少量

生抽 半勺

盐 少许

淀粉 一勺

胡椒粉 少量

清水 半碗

步骤

1.豆腐切片，青椒切片，葱切碎，姜切片

2.小碗调汁，蚝油，老抽，生抽，盐，淀粉，胡椒粉加入小半碗清水里面

3.热锅放油，放入豆腐煎至两面焦黄，盛出备用

4.锅里放切好的葱姜，炒至香味飘出，可以放一个辣椒爆炒，然后放进煎过的豆腐，大约一份钟功夫后放入碗里调好的汁，再炒一会儿

5.出锅即可

怎么样，你动心了吗

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