番茄豆腐(番茄烧豆腐：嫩滑可口)

番茄豆腐(番茄烧豆腐：嫩滑可口)

番茄烧豆腐，简单营养，美味又下饭。

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番茄烧豆腐

图文 |宸·羽

豆腐500g番茄1个肉50g葱花适量盐1匙油适量酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1匙水淀粉适量鸡精少许

1. 豆腐1斤。

2. 番茄切小方块，肉剁成末、葱花。

3. 用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。

4. 豆腐切成小方块。

5. 起锅热油，往锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。

6. 煎至两面金黄。

7. 放入肉末炒熟。

8. 放入番茄翻炒。

9. 倒入酱油，蚝油，胡椒粉入味。

10. 再倒入水淀粉。

11. 大火收汁。

12. 最后撒点鸡精、葱花，再放少许油提亮，翻拌均匀后出锅。

13. 成品。

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~~ By 宸·羽 ~~

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