糖尿病病人的食谱安排注意什么

　　糖尿病病人的饮食安排要注意如下问题：

　　1.注

　　意餐次的安排，根据病人饮食习惯确定餐次；

　　2.注意主食副食在餐次中的分配量；

　　3.注意粗细食物搭配，干稀食物搭配；

　　4.注意食物色香味搭配。

　　食谱举例：1200--1300千卡/日

　　食物 重量（克） 热量（千卡）

　　主食（生） 175 630

　　牛奶 250 135

　　鸡蛋 60（带克） 90

　　瘦肉类 100 180

　　蔬菜 500 90

　　北豆腐 50 45

　　油 20 180

　　共计 1350

　　食物分配：

　　早餐：牛奶250克+燕麦25克，面包片25克、（面）呛黄瓜小菜；

　　午餐：瘦肉50克炒芹菜150克（油10克），北豆腐50克熬大白菜150克，米饭75克（米）

　　下午2时：水果1个；

　　晚餐：酱牛肉50克，炒香菇油菜200克（油10克），馒头25克（面）、小米粥25克（米）；

　　睡前：鸡蛋1个

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