沙枣
家常菜谱2026-07-12阅读：0
[俗名]银柳。
[性味]性平，昧甘酸。
[功效]健脾，
止泻。
[宜食]适宜脾胃气虚，消化不良，胃脘疼痛．肠炎下痢之人食用。
《新疆中草药手册》：“沙枣，强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿，治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽。”
[忌食]糖尿病人忌食。
[按语]沙枣果肉含糖43％-59％，蛋白质10％，以及少量的鞣质和黏液质。据研究，从沙枣制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用，能抑制小肠的运动，故可用于肠炎腹泻。
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