杏鲍菇炒牛肉(杏鲍菇炒牛肉的做法)
家常菜谱2023-09-11阅读：0
杏鲍菇炒牛肉(杏鲍菇炒牛肉的做法)
杏鲍菇炒牛肉的做法
杏鲍菇炒牛肉是咱们这的家常菜，选用牛肉作为首要食材，搭配上希奇的杏鲍菇和青红椒，吃起来牛肉滑嫩无比，汁水很足，杏鲍菇很是的Q，口感劲道，加上青红椒的清喷香，整道菜肴堪称是口感厚实，营养也是异常的厚实。
杏鲍菇炒牛肉的做法轨范
1、将希奇的牛肉切片，用胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉、喷香油抓拌匀称，腌制10分钟摆布
2、杏鲍菇用淡盐水侵泡一段时刻，再洗净切片，红辣椒洗净切块，姜切末备用
3、热锅中到场凉油，待油温7成热时，放入牛肉片翻炒2分钟摆布盛出备用
4、再在锅中到场适量的油，放入姜末、杏鲍菇翻炒匀称
5、到场青红红辣椒块翻炒至断生，调入盐、生抽翻炒匀称
6、到场炒制好的牛肉翻炒匀称即可出锅
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