杏仁饼干(奶香扑鼻酥的掉渣杏仁奶酥小饼干)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

杏仁饼干(奶香扑鼻酥的掉渣杏仁奶酥小饼干)

奶香扑鼻｜酥的掉渣｜杏仁奶酥小饼干太香了～烘烤时～奶香味从烤箱里散发出来而且酥的掉渣渣～～再配上坚果杏仁～味道特别香口倒上一杯红茶～☕️ 真的太赞了…… ～这是一款没有烘焙经验也可以0失败操作的～不妨来试试～～

By 小飞侠53

用料低筋面粉：110克椰子油：70克蛋黄液：30克奶粉：20糖粉：25克杏仁：16颗做法步骤

1、酥的掉渣～✌

2、奶味浓郁

3、越吃越香～

4、1⃣ 蛋黄打散依次倒入椰子油里，充分混合均匀 2⃣ 再倒入低粉糖奶粉，混合无干粉揉捏成团

5、3⃣ 分成15克，一个搓成圆球，掌心按扁放入烤盘 4⃣ 刷上鸡蛋液，中间按下一颗杏仁

6、5⃣ 烤箱预热上下火中层170度18分钟（注意观察盖上锡纸）

7、奶香浓郁，酥脆掉渣的杏仁奶酥小饼干就出炉啦！

小贴士

Tips: 1、我用的是椰子油，椰子香气很浓郁，也可以用黄油 2、我用的是海氏K5空炸烤箱，选择烤箱功能，可以上下独立控温～可以做出不同的烘焙美食～小饼干做出来酥脆爽口特别香 3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间（❗️ 很重要哦）

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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