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香蕉松饼的做法(香蕉松饼的做法)

家常菜谱2023-09-11阅读:0
香蕉松饼的做法(香蕉松饼的做法)

菜谱名:香蕉松饼 参考月龄:10M+ 我今天用宝宝们更爱吃的香蕉,加上配方奶,做了一道特别松软易咀嚼的小饼,不仅好吃还非常好消化,宝宝一手一个刚刚好,锻炼咀嚼超棒! 另外,这道辅食做法也非常简单,几样食材搅拌一下,煎一煎就可以,既能当主食又能当加餐,还能当零食,几乎是妈妈们必做的一道辅食! 宝宝的咀嚼能力不是天生的,再不训练就真的晚了!

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料酵母 1克香蕉 100克低筋面粉 100克配方奶 110毫升做法步骤

1、酵母1克 香蕉100克 低筋面粉100克 配方奶110毫升

2、将酵母倒入配方奶中,搅拌均匀。 »妈妈们更好用温的配方奶哦,因为天气转凉,酵母在温热的坏境中更易活化!

3、静置5分钟。 »静置5分钟可以充分激发酵母活性!

4、酸奶盒中倒入活化好的配方奶和低筋面粉。

5、搅拌均匀。 »搅拌后的性状跟我一样就可以了,因为是做成小饼,面糊需要稀一点。

6、养生壶中加入适量清水,将搅拌好的面糊放入养生壶中。

7、养生壶选择酸奶功能键。

8、发酵30分钟,发酵至两倍大就可以。 »妈妈们注意哦~这里需要看好时间,差不多半个小时,就可以发酵至两倍大了哈! »等待发酵的过程中,妈妈们可以先去处理其他食材哦!

9、香蕉去除头尾,再切片。 »香蕉的两头纤维较粗,宝宝不容易消化,妈妈们一定要去掉哦~

10、用研磨碗将香蕉碾压细腻。

11、养生壶中取出发酵好的面糊,再倒入香蕉泥。

12、轻轻拌匀。

13、平底锅开中小火,舀入面糊。

14、煎至表面冒气孔。

15、翻面,继续煎。

16、煎至熟透。

17、完成啦~香蕉的酸甜伴着浓浓的奶香,松软的口感,宝宝一手一个,啊呜啊呜停不下来!

小贴士

添加要领: ●妈妈们也可以将香蕉替换成宝宝爱吃的其他食物,比如牛油果、南瓜等,都很好吃呢! ●如果给1岁以上宝宝添加,配方奶可以用自制酸奶代替,口感更好哦! 黄妈说: 宝宝学习吃饭,妈妈们除了在辅食上花心思之外,吃饭的仪式感也很重要哦!比如准备卡通餐具,和大人一起坐餐桌前,让宝宝建立一种“和爸爸妈妈一样可以自己吃饭”的意识。 另外,还有更重要的一点就是,宝宝吃饭咀嚼的时候,妈妈们跟着一起做夸张的咀嚼动作来引导宝宝,这样宝宝就会模仿妈妈,慢慢的就会学会啦! 吃的乱、吃得慢,和宝宝学会自己吃饭比起来,这些真的都不重要!

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