蚬子肉怎么做好吃(这道家喻户晓的爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

蚬子肉怎么做好吃(这道家喻户晓的爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

太下饭了叭

By Alara亻喜女爰

用料蚬子肉适量蒜头尽量多些小米椒一个人口味而定洋葱适量生姜一小块儿料酒 2勺生抽 3勺鱼露 1勺耗油 2勺白糖 1勺鸡精 1勺盐 1勺做法步骤

1、洋葱生姜大蒜小米椒洗净切沫儿备用

2、油热后下锅翻炒爆香

3、下入蚬子肉翻炒几下，超出水份

4、加入白糖、鸡精、料酒、生抽、鱼露和耗油继续翻炒，炒至各种调味料覆盖均匀，蚬子肉收缩，汤汁浓稠之后依个人口味加入食盐，再翻炒两下出锅

5、快来试试看是不是地摊夜市的味道？

小贴士

夜市摆摊菜谱哈哈哈

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