西红柿排骨汤(1斤排骨)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

西红柿排骨汤(1斤排骨)

大家好我是男人厨房龙叔(*￣︶￣)

今天分享一道“番茄炖排骨”的家常做法，做法简单但味道不简单，汤浓味鲜

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所需食材：排骨、番茄、番茄酱、姜

烹饪 *** ：

1.西红柿洗净去蒂切成丁备用

2.这时将洗好的排骨，冷水下锅放入排骨再放几片姜、淋入少许料酒，水开后捞出排骨，用温水冲洗干净

3.另起锅烧油，油热下入切好的西红柿，炒出汁后放入少许番茄酱增香，翻炒均匀

4.这时下入排骨，加入温水末过排骨，撒入两勺盐、一勺白糖提鲜、半勺胡椒粉，盖上锅盖小火烧40分钟

5.40分钟后撒入半勺鸡精，搅拌均匀就可以出锅了

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