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西红柿汤面的做法(这道西红柿热汤面比大厨做的还好吃)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
西红柿汤面的做法(这道西红柿热汤面比大厨做的还好吃)

番茄锅底的妙用

By 繁花似锦秀

用料番茄锅底 一包西红柿 一个鸡蛋 1个面条 适量盐 3克蒜或者青蒜苗 适量做法步骤

1、西红柿切丁,青蒜苗切段

2、放油,青蒜苗煸出香味,没有青蒜的建议放蒜,最后汤里放青菜就好

3、放酱油,西红柿,水适量,多煮一会,让西红柿的味道挥发一下,鲜西红柿跟锅底的味道还是有差别

4、番茄锅底一包放锅里

5、下一把鸡蛋挂面

6、细面很好煮,放一个鸡蛋

7、我比较喜欢糖心,所以煮成这样,出锅放少许盐提味

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