煮熟的清水鸡蛋如何做才好吃(煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃)
家常菜谱2025-07-16阅读：0
煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃?鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干，今天小编就来聊一聊关于煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃
鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。
煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。
放入油锅中慢火炸。
炸至虎皮色时捞出。
锅内留少许底油，放入冰糖。
小火熬到起大泡。
放入炸好的鸡蛋翻炒。
炒到鸡蛋表皮颜色发红。
放入以前的老卤。
加上各种香料。盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐。
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