香辣花蛤怎么做好吃(香辣花蛤的做法)
家常菜谱2025-07-15阅读：0
香辣花蛤的做法?主料：花蛤600克，生姜1小块，大蒜6瓣，干辣椒3个，调料：食用油30克，辣椒油1大匙，酱油2小匙，料酒1/2大匙，番茄酱2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，我来为大家讲解一下关于香辣花蛤的做法?跟着小编一起来看一看吧!
香辣花蛤的做法
主料：花蛤600克，生姜1小块，大蒜6瓣，干辣椒3个，调料：食用油30克，辣椒油1大匙，酱油2小匙，料酒1/2大匙，番茄酱2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙。
姜、蒜洗净切末；
辣椒洗净切段；
炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖，把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可。
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