煮饺子的小窍门(煮饺子防止粘皮加什么)
家常菜谱2025-07-15阅读：0
煮饺子防止粘皮加什么?水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连，现在小编就来说说关于煮饺子防止粘皮加什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
煮饺子防止粘皮加什么
水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。
为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。
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