阿香米线创始人？(阿香米线做法)
家常菜谱2025-07-07阅读：0
阿香米线做法
阿香米线配方？
阿香米线创始人？
材料
一袋真空米粉，拌两汤匙米酱，半汤匙酱油，一点糖，一小把香菜
做法
1.准备材料，香菜洗净切碎
2.锅里放水烧开，倒入一袋米粉，盖上三分钟，用筷子打散，盖上盖子炖两分钟，取出沥干水分
3.锅加热放油，倒入热米粉，加入两汤匙米酱和半汤匙酱油和一点糖
4.中火，用筷子不断翻炒米粉
5.炒匀后，加一点水，继续翻炒至水干燥
6.将香菜粉碎，翻匀即可
阿香米线麻辣米线做法？
主料
米线150克
青菜适量
海带适量
豆腐皮适量
黄豆芽适量
辅料
花椒粉适量
辣椒油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
香油适量
榨菜末少许
葱花少许
1. 干米线提前泡软。
2. 干海带丝洗净，泡软；豆芽、青菜洗净备用。
3. 豆腐皮洗净，切丝；榨菜切碎。
4. 取一大碗，根据自己的口味加入盐、芝麻油、花椒粉、酱油、醋、辣椒油。
5. 倒入开水，用高汤味道会更好。
6. 锅里加水烧开，先放入豆芽，再放入海带丝和豆腐皮丝稍煮片，取出备用。
7. 放入泡软米粉，煮软(软硬度看你喜欢的)。
8. 加入青菜烫熟。
9. 取出米粉，放入步骤5调好的碗中，放入青菜、适量豆芽、豆腐丝、海带丝，最后撒上榨菜碎和葱花。
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