深圳特色美食 深圳有什么好吃的？
家常菜谱2025-07-01阅读：0
深圳特色美食
深圳有哪些传统美食？
深圳有什么好吃的？
深圳传统美食
1. 龙岗三黄鸡介绍：龙岗生产的鸡，外观特殊，三黄一须即黄嘴、黄头发、黄脚和胡须；其体型大于其他品种的肉鸡，肉丰富，嫩滑，更容易品尝。
2. 观澜狗肉介绍：观澜狗肉店一年四季易生火，多为客家人经营。观澜狗肉可分为热菜和冷盘。热菜以狗肉为主要原料，辅以近20种调味料，主要包括生狗肉、原煮狗肉、蒸狗肉、炖狗肉、炒狗肉、狗肉九子、狗肉汤等；冷盘主要包括狗杂、白切狗肉等。
3. 南澳鲍鱼介绍：鲍鱼主要产于南澳湾的悬崖危险场所，尤其是东冲鹿嘴。鲍鱼肉很发达，肉又滑又脆又嫩，营养特别丰富，自古以来就被认为是鲍鱼、人参、翅膀、肚子的第一个海鲜。
4. 公明烧鹅介绍：公明烧鹅，以公明镇烧鹅的最佳颜色、香味和味道命名。它选择了当地的草鹅，鹅又肥又细，大约需要100天糖、盐、酒、南乳、大蒜、豆豉、八角、酱油王为配料，用蜂蜜擦皮，用粘土烧烤炉，中火烧烤约40分钟，烧鹅金黄色，脆，香味浓郁，肥而不油腻。
5. 沙井新鲜牡蛎介绍：牡蛎是深圳最著名的特产，以沙井牡蛎最著名。沙井新鲜牡蛎富含蛋白质、干淀粉和其他营养物质，被称为海底牛奶。用它来吃饭，蒸，脆，非常美味。
6. 松岗鸭介绍：深圳松岗镇位于水乡，有大规模养鸭的历史传统。鸭肉温、嫩、美味、营养丰富，是最好的营养产品。松岗人的鸭子很有名。每年冬季开始前后，选择梧州、石梅、本地等鸭品种，用糙米喂肥料，使肉质细嫩。
7. 光明鸽介绍：光明农场四大美食之一，具有润滑、滑、甜、嫩的特点，口感浓郁新鲜。煮熟的光明鸽子因其脆皮、肉滑、嫩而受到公众的喜爱，已成为深圳的特色食品。
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