辣椒酱的做法步骤如何简单制作辣椒酱
家常菜谱2025-06-21阅读：0
❤ 上次回老家我和吴老二分工明确 我摘豆角他摘辣椒 我说只要红色啊 他乐此不疲把绿的也薅下来了 为了消灭它们做点辣椒酱吧 绝对的下饭神器
By 宝妈嫣子
用料
青红辣椒 600克蒜末 60克姜末 40克食盐 40克芝麻 10克蚝油 20克白砂糖或白糖 50克花椒八角香叶少许葱姜洋葱少许食用油120克做法步骤
1、青红辣椒，大蒜，大姜分别打成碎末
2、准备好盐，糖，芝麻，蚝油
3、辣椒，蒜末，姜末加盐，蚝油，糖和芝麻搅拌均匀
4、准备洋葱，姜片，蒜片和葱段适量
5、加120克食用油烧热后加葱姜蒜，出味后加八角香叶花椒煸炒
6、捞出洋葱，香叶等热油浇入辣椒酱里
7、最后加入适量花生碎搅拌均匀
8、装罐冷藏
9、来一块千层饼，配一勺辣椒酱，绝对的下饭神器
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