珠海美食攻略,珠海特色美食？

家常菜谱2025-06-17阅读：0

珠海美食攻略

珠海特色食品？

珠海特色美食？

十大必吃美食
№⒈ 芝士香蚝
奶酪牡蛎是珠海十大名菜之一。它们香气浓郁，香甜可口。牡蛎是一种营养丰富、治疗价值高的高档海产品。健脾健胃，补虚补虚，益气血，软硬结。经常吃牡蛎可以使皮肤湿润、光滑、洁白。

№⒉将军帽
海洋贝类，生长在万山岛海边的石头上，看起来像清朝朝廷将军的帽子。它的肉像鲍鱼一样有弹性和坚韧，营养丰富。食用方法有蒸、蒜、白烧、焖花生、煮粥等。

№⒊大赤坎叉烧排骨
斗门传统食品，珠海非物质文化遗产项目。继承了岭南叉烧的风味和独特的酱料配方和加工工艺。选用当地农民小骨猪的鲜肩肉和排骨肉。将酱汁腌制干燥后，放入专用烤箱中，用荔枝和木柴烘烤，然后从烤箱中煮熟。食物又脆又嫩，喉咙周围有香味。

1、钟记碗仔糕
珠海最有特色的网上名人糕点有很多口味。榴莲肉松和杨枝甘露都是招牌，吃起来特别软糯香甜，甚至连它们都很软很甜。TVB明星们都来打卡。

2、海怡虾饺皇
珠海著名的特色大虾饺，一份六份，每一份都是满满的虾仁，皮薄馅大咸鲜美。

3、蟹煲鸡
珠海有名的正宗土菜，金叹鸡锅土鸡加本地肥蟹，味甜咸鲜美，令人垂涎。

4、客家豆腐
老字号百磨坊招牌客家豆腐，香滑的豆腐里面有肉馅，非常好吃。

蒸海岛牡蛎
每天从珠海附近的海岛运来的生蚝，现在都是蒸熟的。

三吃三文鱼
新亨乐，珠海老牌海鲜餐厅，最有名的是三文鱼，不仅新鲜，而且一鱼三吃生鱼片炒汤都很好吃。

7、菠萝猪扒袋
酥脆的菠萝油里面夹着厚厚的香猪排肉，吃起来超级上瘾，在珠海和澳门的任何一家茶餐厅都很不错。

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