南通海门特色美食,海门有什么好吃的？
家常菜谱2025-06-16阅读：0
南通海门特色美食
海门有什么好吃的？
海门有什么好吃的？
海
1、益生酒、白酒、白酒、玉竹、通通过独特的工艺调配，酿造出优质的大曲酒。银陈大曲酒的颜色是杏黄，是红花等珍贵药材的天然混合色。在品尝了绵醇香的益生酒后，不仅能感受到酒的真谛，还具有保肝、肝、健脾、除风的独特风格
2、海门山羊 海门山羊是中国著名的当地山羊品种之一。海门山羊一直被称为皮肉和羊毛。其肉味少，脂肪分布均匀，无论红烧、煮，肥而不油腻，美味可口。其营养价值高，蛋白质含量高，超过其他肉，根据分析，每100克新鲜羊肉含有蛋白质11.1克，脂肪28.8克，碳水化合物0.8克，热量3.07千卡。由于羊吃草，羊肉具有暖中补虚、开胃健身的功能，冬季食用具有特殊的温补作用。因此，它深受当地和其他地方消费者的喜爱，很早就在沪宁地区闻名。
3、蛤蜊具有很高的营养价值。据测定，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量分别为10%，1.2%和2.5%还富含磷、钙、铁、维生素和各种氨基酸等营养物质。蛤蜊肉有很多烹饪方法；旺火电厂快速油炸；配菜炒，色泽鲜艳；酱醉是一种饮酒美食；作为调味料，使主菜易熟易烂；腌制，可作为家常菜；干制品或罐头食品可常年在市场上使用。
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海门十大招牌菜？
海门区隶属于江苏省南通市，位于江苏省东南部，长江北岸，东北靠近黄海，南靠长江。十大招牌菜有：海门汤羊肉、海门红烧山羊肉、海门四色宝豆、海门芋头、海门牡蛎蚜虫、海门鸡肉、盐豆瓣汤、红扁豆烧万年芋头、青茄子烧扁豆、海门芋头烧茶干、鲫鱼烧毛豆等。
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