橘子罐头的家常做法

家常菜谱2025-05-19阅读：0

　　橘子罐头有很好的健脾养脾的作用，也可以养胃健胃，吃橘子罐头是可以调理肠胃的，同时也可以开胃消食，可以降血脂也可以降低胆固醇，还有很好的止咳作用，橘子罐头是很好的抗衰老的食物。同时橘子罐头也是一种很不错的健脑益智的食物，可以增强抵抗力。

　　食材主料：橘子6个、冰糖80g、水适量

　　步骤

　　1.准备好所需的食材：橘子6个，冰糖80克!(喜欢甜一点的也可以多放一点儿冰糖!)

　　2.把橘子剥掉外皮，果肉一瓣一瓣的分开，果肉上的白皮是可以吃的，就是做罐头会有一点苦，影响口感，想要口感好就把白皮尽量去掉哦!(橘子大家可以选用砂糖橘，也可以用比较酸的)【剥下的橘皮也不要扔了哦，拿来晾晒干了(就是陈皮，可入药)，可以做作料，可以泡茶。】

　　3.用一根牙签将橘子肉中间划开一条缝，这样煮的时候比较好入味。

　　4.依次把所有橘子都划开。

　　5.橘子放开水里焯1分钟，然后捞出备用。

　　6.煮锅里加入适量的清水和冰糖煮5-10分钟。(冰糖融化)

　　7.最后倒入橘子煮8分钟后即可关火。再加盖焖3分钟，完成。橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏口感更佳!

　　8.酸酸甜甜的味道，很好喝哦，我家宝宝喝了满满一大碗呢!

　　9.成品图

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　　12.成品图

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　　14.成品图

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　　17.成品图

　　18.成品图

　　19.成品图

　　20.成品图

　　小贴士

　　1.吃的时候最好取一瓶一次性吃完，不要吃一半再放入冰箱再吃，以免滋生细菌、霉菌。

　　2.自制的橘子罐头因为没有添加剂，所以要尽快食用。瓶子中只需要比桔子多一点的汁，其它的可以直接做为桔子水来饮用。

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