碳烤芝士焗生蚝（芝士榴莲烤生蚝）
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碳烤芝士焗生蚝（芝士榴莲烤生蚝）是一道独特而美味的海鲜料理。这道菜结合了新鲜的生蚝、浓郁的芝士和香甜的榴莲，创造出了一种令人难以置信的口感和味觉体验。
选择新鲜的生蚝是制作这道菜的关键。新鲜的生蚝肉质饱满，味道鲜美。在烤制之前，将生蚝清洗干净，并打开贝壳。
准备芝士和榴莲。芝士应选择口感丰满、不易融化的种类，以便在烤制过程中保持其形状和浓郁的风味。将芝士切成小块，增加烤制时的均匀融化。
榴莲则是这道菜的秘密武器。榴莲的甜香气味与芝士的浓郁奶香相融合，给这道菜带来了独特的风味。将榴莲果肉挖出并切成小块。
将生蚝肉放回壳中，然后在每个生蚝上撒上芝士和榴莲块。此时，生蚝和芝士的风味开始融合，而榴莲的甜香气味则会渗透到整道菜中。
将准备好的生蚝放入已经预热的炭炉中，用中火烤制约5分钟，或直到芝士完全融化和微微变金黄。在烤制的过程中，生蚝肉会保持其嫩滑多汁的口感，而芝士和榴莲的风味会更加浓郁。
终于，当生蚝烤制完成后，将其取出，并撒上一些新鲜的香菜叶子作为装饰。这道碳烤芝士焗生蚝（芝士榴莲烤生蚝）已经准备好了。当你品尝到第一口时，你会被它丰富的口感和令人难以置信的味道所震撼。
这道菜不仅融合了芝士和榴莲的独特风味，还保留了生蚝自身细腻的口感。无论是作为一道独立的菜肴，还是作为餐前小吃，碳烤芝士焗生蚝（芝士榴莲烤生蚝）都能让你的味蕾得到极致的满足。试一次吧，你会被它的美味所征服。
碳烤芝士焗生蚝（芝士榴莲烤生蚝）
生蚝和牡蛎没有区别。生蚝就是牡蛎。牡蛎一般指牡蛎，又称牡蛎，是世界上最大的养殖贝类。营养丰富，锌含量居人类食物之首。牡蛎不仅是一种美味的食物，而且它的肉和壳可以入药。牡蛎壳富含钙。不建议生吃牡蛎，因为它们可能含有寄生虫和其他微生物。生蚝的习性牡蛎一般生活在水深不到10米的潮间带或潮下带，其外壳通常附着在其他物体上固定生活。牡蛎有一种相对较强的特性，叫做抗压能力。这是因为地球环境在2亿年间发生了无数次的变化，使得它们对温度、盐度和一些疾病的抵抗力越来越强。他们可以忍受炎热和干燥的天气，寒冷和冰冻的天气，甚至可以在没有水的情况下生活一个月。
碳烤芝士生蚝的做法
食材列表6只牡蛎、30克蛋黄酱、适量的马苏里拉奶酪、适量的洋葱、少许大蒜、3克盐、10克白糖和6克黑胡椒。做法步骤1.用刀撬开生牡蛎壳，取出牡蛎肉，用清水洗净，用沸水略烫一下，取出，放在盘子里备用。2.往锅里倒一点橄榄油(用橄榄油炒会使它更香)。加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒至香味扑鼻。取出并放在一边备用。3.在蛋黄酱中加入3克盐、10克糖和6克黑胡椒，用勺子逆时针慢慢搅拌，直到蛋黄酱和调味料混合均匀。4.在烤盘上放一层锡纸，将加工好的生肉整齐地放入事先清洗过的牡蛎壳中。5.将洋葱粉、大蒜粉和蛋黄酱均匀地覆盖在生蚝肉上，最后撒上一层奶酪。6.将烤盘放入180度的烤箱中烘烤15分钟后出炉。美味的海鲜和奶酪烤牡蛎是完整的。
芝士榴莲烤生蚝
长春比较出名的美食街有：重庆路美食街、桂林路美食街、建设街美食街、长春台北大街、湖光路夜市街。
1、重庆路美食街
长春重庆路美食街是一条集服饰、电器、手表、眼镜、美食的商业街，汇聚了火锅、烧烤、饭店、东北菜、川菜，以及各种小吃，是长春著名的美食街之一。每当夜幕降临，这里成为逛街、购物和品尝特色美食的天堂。
重庆路美食街值得推荐的特色餐厅有老字号福义德烧鸡、长春饭店、老北京羊蝎子火锅、呷哺呷哺、为天的烤牛肉、姜老五炒粉、赵小国麻辣烫等等，周边还有四川麻辣涮串、欧阳家的吊炉饼、金陵大排档、新罗城韩国料理、三马路老面馆、状元阁、民间故事烧烤等美食餐厅。2、桂林路美食街
桂林路美食街是长春非常有特色的一条美食小吃街，汇聚着各种餐饮美食小吃、特色音乐酒吧、主题咖啡馆等，是长春的标杆美食街，每到夜晚，这里非常热闹，也是著名夜市美食街。
在桂林路胡同小吃街，有各种各样的小吃，吉林特色炒粉、鸡汤豆腐串、长沙臭豆腐、老北京爆肚、新疆大肉串、螺蛳粉、烤鱿鱼、大鸡排、烤猪蹄、烤豆皮、烤生蚝、烤扇贝等等。值得推荐的特色餐厅有过桥米线、重庆小面、戴氏山西面馆等。3、建设街美食街
长春建设街是长春一条低调的老牌美食街，在长春人气很高，也是一条夜市小吃街。建设街有足足两排美食门市店，胡桃里是一家很漂亮的餐厅，招牌的麻辣小龙虾、麻辣牛蛙、烤羊排，实力推荐。
王记酱骨头是一家多年的老店，酱骨头做得十分的地道，瘦肉很多。还有德羊府老北京羊蝎子火锅、丰茂烤串、老妈菜馆、小郡肝串串香、老牌坊鱼豆花火锅、老长春肉馆等值得推荐的特色餐厅。4、长春台北大街
夜市台北大街夜市位于长春市青年路与台北大街交汇处，占地30000平方米，汇聚中华美食、啤酒城市广场、时尚的网红淘宝长廊、儿童乐园、唱吧，更有非物质文化遗产“打铁花”、剪纸、糖人等民间艺术为夜市填光溢彩。
这里汇聚着200多种美食，旋风土豆、正宗铁板烤鱿鱼、网红芝士榴莲饼、老北京爆肚等等，上百种的美味让人垂涎欲滴，是长春著名的夜市美食街。台北大街夜市开放时间为每天16时至23时30分，每到晚上就变成灯光闪烁、繁华热闹的夜市。5、湖光路夜市街
湖光路夜市街位于湖光路与前进大街交会处，是长春一条著名的夜市美食街。湖光路夜市街繁华近十年，夜市内有便民市场、水果摊和超市，周边是居民聚集区，客流量相当大，每当谈及“逛吃打卡地”，脑海里就会出现“它”的身影。
湖光路夜市街美食很多，多为特色小吃，物美价廉，其中有香酥牛肉饼、鸡汁豆腐串、臭豆腐、鸡蛋灌饼、煎饼、炸串等。夜晚在这里吃点小吃，着实是一种不错的享受。以上内容参考：百度百科-长春
芝士芥末烤生蚝
生吃生蚝、碳烤生蚝、焗生蚝，是不是统统都吃腻了？今天教你个日式做法：天妇罗炸生蚝，炸的酥脆的面衣包裹着柔嫩肥美的生蚝，一口由浅入深，好吃到不能自拔。生蚝也叫海蛎子，有滋补壮阳、细肤美颜、宁心安神、强筋健骨等功效，男性可以多吃。
蒜蓉芝士烤生蚝
用料
马苏里拉芝士 20克
奶油或者沙拉酱 适量
胡萝卜 一小截
洋葱 1-2瓣
蒜蓉 按个人喜好定量
牛油 适量
盐 适量
生蚝 6个
芝士焗生蚝的做法
先把新鲜生蚝开壳，沥干水分备用。做好奶油佐料，将黄油放入平底锅热融后放入适量蒜蓉炒香，再加入切好小丁的胡萝卜和洋葱和适量的盐进行翻炒后稍放凉，拌入奶油/沙拉酱，和均匀后均匀铺好在生蚝上。然后此时先放进200度预热的烤箱烤2分钟。拿出后，均匀铺上马苏里拉芝士，因为个人很喜欢芝士，所以铺的满满的哈哈哈。再次放入200度的烤箱，烤至芝士表面微焦，大约是7分钟，如果有和我一样各种担心各种强迫症的，就烤10分钟吧。到时间就可以出炉啦，如果大家手上有罗勒碎的话也可以均匀撒上装饰一下哦。done～小贴士
大家可以根据自己的喜好更改佐料的配方，可以换成培根丁。
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