吃出免疫力特效食谱(免疫力低平常吃什么食谱)
hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,吃出免疫力特效食谱(免疫力低平常吃什么食谱),很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
吃出免疫力特效食谱(免疫力低平常吃什么食谱)
免疫力是人体抵御疾病的重要因素,而饮食是提高免疫力的重要途径之一。当我们的免疫力较低时,我们可以通过饮食来改善和增强免疫系统。以下是一些免疫力特效食谱,可以帮助我们提高免疫力,增强抵抗力。
蔬果是提高免疫力的好帮手。蔬菜和水果富含维生素C、维生素A、抗氧化剂和纤维素等,这些成分能增强我们的免疫系统。柑橘类水果、草莓、菠菜、胡萝卜等都是优秀的选择。可以在早餐上吃一个水果沙拉,或者在晚餐上加入一份烤蔬菜,以增加膳食纤维的摄入。
鱼类富含欧米伽-3脂肪酸,对免疫系统的稳定性和功能非常重要。鲑鱼、鳕鱼和虹鳟鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,可以通过减少体内炎症反应来增强免疫系统。尽量每周吃2-3次鱼类,可以帮助提高免疫力。
坚果和种子也是提高免疫力的好选择。杏仁、核桃、亚麻籽等富含抗氧化剂和健康脂肪酸,可以帮助减少炎症反应,增强免疫系统。可以在零食时间吃一些坚果,或者在早餐上撒一些亚麻籽或杏仁片。
酸奶和发酵食品也对免疫系统非常有益。酸奶富含益生菌,可以帮助维持肠道菌群平衡,增强免疫系统。酸奶还含有丰富的维生素D,可以帮助身体吸收钙和其他营养素。发酵食品如酸菜、酸黄瓜等也富含益生菌,有助于提高免疫力。
在免疫力较低的时候,我们可以根据上述食谱进行合理搭配,增加蔬菜、水果、鱼类、坚果和发酵食品的摄入,以提高免疫力。还应该保持合理的作息,适量运动,减少压力,这些也是提高免疫力的重要因素。通过良好的饮食和生活习惯,我们可以吃出免疫力的特效食谱,保持身体健康。
吃出免疫力特效食谱(免疫力低平常吃什么食谱)
1.粗粮类:粗制面粉、玉米、小米、麦片、黑米、荞麦面、薏米、大豆、绿豆等。2.蔬菜类:菜花、萝卜、芥菜、苦菜、油菜、胡萝卜、丝瓜、扁豆、韭菜、洋葱、姜、大蒜、茄子、芦笋、苦瓜、番茄、黄瓜、芹菜、魔芋、葱、青蒜苗、南瓜、黄豆芽等。3.水果类:无花果、大枣、猕猴桃、柑橘、杏、山楂、桂圆、菱角、百合、枇杷、酸梅、莲子、胡桃仁等。4.其他类:香菇、蘑菇、银耳、木耳、牛奶、酸奶、牛肉、奶酪、禽蛋、动物肝脏、茶叶、食醋等。
5.日常生活中,水是人体代谢不可缺少的介质。预防食道癌还应多喝水。
6.服用中药进行保养,预防复发。中药中像护命素能迅速提高癌症患者的免疫力,抑制癌细胞生长,康复期病人使用能很好地控制癌细胞复发与转移。
免疫力低平常吃什么食谱
我们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因,但是环境的影响也很大,如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力,因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统,增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分,会严重影响身体的免疫系统机能。
六招提高免疫力
冬季是疾病的多发季节,尤其是在写字楼工作的人群,由于室内外温度的不同,再加上冬季环境的污染,更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法:
一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现,良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。
二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。
三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升,黄酒不要超过250毫升,啤酒不要超过1瓶,因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇,也应该限制每天一杯,过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。
四、参加运动专家进行的3项研究指出,每天运动30到45分钟,每周5天,持续12周后,免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可,晚餐后散步就很适合。
五、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出,身体抵抗外来侵害的武器,包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。
六、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明,以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性,能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,提高人体免疫能力。对于健康人来说,不妨“食疗”,多吃些乳酸菌饮料;而健康边缘人群,可以用微生态制剂来调节体内微生态平衡。能提高免疫力的食品
1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
儿童提高免疫力的食谱
宝宝营养低下的话会造成免疫力不足,从而引发各种各样的疾病。如何才能帮助孩子提高免疫力呢?现在有一些提高免疫力的药物,但是是药三分毒,不建议给孩子吃。提高免疫力还可以通过食物,那儿童吃什么增强免疫力最好最有效? 儿童吃什么增强免疫力最好最有效 1、黄瓜 黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,黄瓜的价格便宜并且清脆爽口,具有极高的营养价值。黄瓜的食用方法多种多样,生吃炒食都可以,黄瓜中富含丰富的维生素c,具有抵抗皮肤老化的效果,除了是一种美容蔬菜外,还可以提高人体的免疫力。 2、小米 小米是我们生活中常见的食品,具有性温易消化的特点,小米何以和胡萝卜搭配在一起吃,能够更好的补充维生素c,可以减少黑色素沉淀,并且提高儿童免疫力。 3、西蓝花 西兰花中富含大量的胡萝卜素,维生素c叶酸和维生素k的成分,除此之外还富含丰富的矿物质,这种蔬菜具有抗氧化和防癌的功效。为了帮助胡萝卜素的吸收,在做菜的时候烹饪最好加一点点油可以清炒,做成西兰花汤这样有助于宝宝的吸收。同时要注意不可以烹煮太长时间,不然会造成营养的流失,做之前最好焯一下水。 4、菌菇类 多吃菌菇类食物,各种蘑菇类都可以吃,蘑菇类这个家族的食物都可以增强宝宝的免疫力,具有强大的抗癌抗肿瘤能力。对于体重超标的宝宝来讲,菌菇类食物能够降低宝宝血液中的胆固醇含量,避免因为体重太高引发心血管问题。菌菇类食物中富含多种维生素及矿物质元素,有助于宝宝体内的钙吸收,同时可以增强宝宝的免疫力。 以上就是4种可以提高免疫力的食物,在生活中一定要注意宝宝的营养均衡,饮食做到荤素搭配,如果体重太胖的宝宝要注意给宝宝减肥,加强宝宝的户外锻炼,也能起到提高免疫力的效果,并且平时要注意带宝宝做微量元素检查。 小孩增强免疫力吃什么好 1.淀粉主食:薯类食品 用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并且可以润滑肠道。经常食用薯类,可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。 推荐食谱:红薯粥 适合宝宝:6个月以上 红薯粥的做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥;红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透;将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状;将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。 2.蔬菜:深色蔬菜 给孩子吃蔬菜,首推颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜,其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A,而维生素A不足时,呼吸道黏膜的抵抗力会下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能提高免疫力的蔬菜很多,如西蓝花、菠菜、芥蓝、芦笋等。 食谱推荐:西兰花炒凤尾虾 适合宝宝:2岁以上 西兰花炒凤尾虾的做法:虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净、腌制待用;西兰花洗净掰小朵,红彩椒去籽洗净,切菱形片待用;将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用;热锅放油,下姜片炒香,倒入虾仁炒至变色,焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀,调味即可。 3.蛋白质类:豆制品 大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康,但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质,比如有抗病毒作用的皂甙,还有激活免疫系统的凝集素。用大豆来部分替代肉类,不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助,而且更有利于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等,但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。 推荐食谱:蘑菇炖豆腐 适合宝宝:1岁以上 蘑菇炖豆腐的做法:将鲜蘑菇洗好,切小块待用;将豆腐切成小块放入冷水锅中,用大火烧开,将煮豆腐水倒掉;豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟即可。
特色下饭菜食谱
在外面的饭馆吃东西,一般都会点一道下饭的菜肴,这样的菜肴吃起来都是十分的可口。今天小编就给大家介绍一下下饭菜菜谱大全。农家小炒
对于冠有“农家”两个字的菜,在我认为,关键就是突出原汁原味的乡土气息,重点不在刀工与形状,而在于主配料的齐全。农家小炒肉,说白了其实就是精华版的尖椒炒肉,但姜、蒜、辣椒不能省,正是由于多种配料的加入,才令爆香的味道十分惹人。
步骤
1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;
2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;
3、倒入切片的五花肉;
4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜;
5、翻炒均匀,加入青红椒;
6、继续炒匀,加入剁椒;
7、加入生抽;
8、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
小贴士
1、 五花肉尽量切薄片,不仅易熟,口感也更好;
2、 尖椒最好不要省略,否则会失去此菜的风味;
3、 剁椒的用量可根据自己的口味调节;
4、 剁椒、生抽中都含有盐分,无需另外加盐。肉馅豆腐
肉馅豆腐夹用猪肉、鸡蛋清、土豆等多种主料辅料做菜,真可谓荤素兼备,肉、菜、果俱全的集锦菜。猪肉、鸡蛋清含有丰富的动物性优质蛋白质和动物脂肪
菜品口感:多味道、多颜色、多营养。
豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用
步骤
1、豆腐一块,用盐水浸泡10分钟。为了使豆腐容易成型。
2、猪肉洗净,切成小块。
3、葱、姜洗净。
4、把猪肉剁成碎末,葱、姜切碎。
5、把豆腐切成每组两片,不要断开。
6、肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生抽、盐、味精、胡椒粉、香油拌匀。
7、每两片豆腐中间放上一层肉馅,涂抹均匀。
8、土豆去皮洗净,切成8毫米的薄片。
9、先把土豆片放入盘子里,再把豆腐肉夹均匀的放到土豆上面。
10、锅里放足量的水,大火烧开,把豆腐肉夹放入锅中。
11、盖上锅盖,用大火蒸10分钟即可。关火取出来稍晾。
12、锅里放少量油,把蒸豆腐的原汁倒入锅中,再放入老抽、生抽、白糖烧开后,用淀粉勾芡即可,出锅前放入香油调味即可。
13、把烧好的酱汁浇到豆腐上即可,就可以吃了。
小贴士
豆腐:豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食;食用猪肉后不宜大量饮茶。糖醋里脊
步骤
1、里脊切小指粗般长条加入盐,料酒少许白糖腌制片刻。
2、取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、鸡精,清水拌均匀备用。
3、腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀。
4、然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉。
5、油锅烧至7成热放入肉条炸制。
6、肉条发白捞出。
7、然后再次复炸一遍,
8、肉条金黄捞出沥油备用。
9、炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜。
10、然后倒入调好的料子。
11、炒至出香淋入水淀粉勾薄芡。
12、倒入肉条快速翻炒。
13、肉条均匀沾裹汤汁关火。
小贴士
一定要用里脊肉来制作这道菜,因为里脊肉肉质鲜嫩口感更好。
加入蛋液后要把里脊肉抓拌均匀在腌制片刻,使其入味吸收,然后再过满干淀粉,这样可使淀粉更加均匀地裹满淀粉。
炸制肉条一开始不要大火中火即可,肉条入油颜色发白即可捞出,然后用大火再次复炸一遍至肉条金黄,这样才能使肉条达到外焦里嫩的效果。
调味汁提前调好,炒出香味后浓稠在快速的倒入肉条翻炒,使其均匀地裹满汤汁然后关火,不要时间长,以免肉条疲软影响口感。
糖醋的比例也可以自己自行调整。淄博豆腐箱
豆腐箱是山东地方菜,属于鲁菜系,主要原料是豆腐,又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱。淄博豆腐箱是博山传统名吃。
相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。 博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜,其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎。
自形成至今,代代传承,在博山地区成为一种普遍的菜品。从饭店到家庭,几乎都可以做这道菜,也因各家口味不同,而形成了各类不同的豆腐箱。
2010年1月被博山区人民政府公布为区级非物质文化遗产。实为一款到山东不可不吃的美食啊!
鲁菜
历史:鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。
八大菜系之首当推鲁菜。山东是我国古文化发祥地之一,鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。
特色:鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
绝活:鲁菜常用的烹调技法有30种以上,尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒;扒技法为鲁菜独创,原料腌渍粘粉,油煎黄两面,慢火尽收汁;扒法成品整齐成型,味浓质烂,汁紧稠浓。
步骤
1、主要配料。
2、水发香菇、木耳切成小丁、海米水发后切碎。
3、炸制豆腐:豆腐切长宽条。
4、把豆腐上笼蒸15分钟,主要是去掉部分水分。
5、把蒸过的豆腐切成长5厘米,宽3厘米,厚3厘米的长条。
6、锅里加宽油。
7、油8成热后放入豆腐炸制。
8、豆腐炸制金黄色即可。
9、炒制肉馅:锅里油热后放入葱姜蒜末炒香。
10、放入猪肉馅翻炒至变色成粒状。
11、倒入酱油、加入精盐。
12、放入木耳、香菇翻炒。
13、加入海米粒翻炒均匀。
14、滴入香油,翻炒均匀即可。
15、用刀子在豆腐上切开口,成小门扇状。
16、老狼用来挖豆腐芯的秘密武器,已申请专利哦。
用细铁丝做成边长为2厘米的小方框,一头留有握把。
17、把小工具从豆腐的一头插入,慢慢的往另一个方向拉动。
18、完整的豆腐芯就出来了。
19、处理好的豆腐箱和挖出来的豆腐芯。
20、用小勺子慢慢往豆腐箱里填充炒制好的肉馅。
21、把填好肉馅的豆腐箱上笼蒸10分钟,让豆腐和肉馅亲密接触。
22、炒制卤汁:锅里油热后放入蒜片炒香。
23、倒入酱油、少许精盐,一碗清水,大火烧开。
24、放入西红柿丁,黄瓜片,木耳。
25、加入一勺子白糖,提鲜。
26、烹入陈醋或白醋。
27、最后倒入水淀粉,勾芡。把烧制好的卤汁浇在豆腐箱上即可。
小贴士
1、炸好的豆腐,用自制的小工具可以很方便的挖出豆腐芯,而且能保证豆腐箱的完整和美观。
2、豆腐要蒸过后再炸制,这样可以让豆腐更加紧致,易于加工并提高口感。
3、关于卤汁的配菜可以依据个人喜好,酌情增减或调整种类。
减肥食谱有效法
怎样健康地减肥呢,其实不一定需要运动的,运动只是锦上添花而已。减肥只要改变饮食结构和养成良好的生活习惯就能瘦下来,做到下面六点,减肥很简单。
1、少吃或不吃所有精米精面做的食物,不吃各种加工的零食,甜品,饮料,奶茶等等,少喝酒,因为上面这些食物都是造成肥胖的主要原因。用红薯,土豆,芋头,淮山等粗粮来代替主食。多吃新鲜的蔬菜,每天要吃一斤以上的蔬菜,补充足够的膳食纤维。可以吃一些低糖的水果,比如说李子,猕猴桃,葡萄等等。水果尽量餐前吃,不要餐后吃,如果要餐后吃,就在餐后两个小时再吃。
2、多吃点好油,比如说猪油,椰子油,亚麻籽油,橄榄油等等,这些好油每天吃50毫升左右,吃好油是不会长胖的,像生酮饮食就是要多吃好油才容易瘦下来的。炒菜和油炸东西用猪油和椰子油比较合适,因为这两种是饱和脂肪,不容易产生有害物质。尽量不要用植物油来炒菜,比如说亚麻籽油,橄榄油,植物油在高温的情况下很容易变成反式脂肪,吃反式脂肪容易肥胖,对心血管影响也不好。少吃在市场买的精加工植物油,比如说花生油,调和油,玉米油等等,这些油含有很多的反式脂肪。包括你们喜欢吃的饼干,糕点,甜点等都含有很多的反式脂肪,而且一些甜点里面也含有很多的果糖,属于糖油混合物,这种东西更容易肥胖。如果是吃快餐的话,尽量想办法用开水或汤水把菜的油涮一遍。
3、多吃鱼肉豆蛋奶等高蛋白质食物,鸡蛋一天吃半斤以上更好,不用担心胆固醇太高,我们还经常一天吃一斤鸡蛋,胆固醇对人体有很多的好处,缺少胆固醇还会造成很多身体的问题。每天肉类也吃半斤以上,适当吃一些豆制品,像豆腐,豆浆。减肥的人蛋白质食物能多吃就多吃,身体的蛋白质越充足,就能够制造足够多的酶帮助脂肪代谢出来。
4、食物尽量做到多样化,不要总是吃你喜欢吃的那几样食物。如果一天能吃到10种食物以上更好,食物种类越多越好,只有这样吃,你每天才能够摄取得到比较充足的营养素,才能帮助身体制造足够的酶,代谢身体多余的脂肪,你才容易瘦下来。但是尽量吃新鲜天然的,不要经过深加工的。比如说新鲜的蔬菜水果肉类,核桃,松仁,瓜子,巴旦木,水煮蛋,鲜牛奶,酸牛奶等等。
5、每天保持一个好的心情,不要让自己每天为一点小事而生气,消极的情绪和很大的心里压力,很容易造成激素失调。而过多的激素,皮质醇和胰岛素过多,很容易引起肥胖,大部分都是腹部肥胖。所以说如果经常感觉到心情不好和压力大的时候,静下来做深呼吸或者冥想,做10—20分钟,慢慢地心情就平静下来了。尤其是在工作学习压力很大的时候,每隔一个小时左右就要做一次深呼吸或冥想,这样既可以预防肥胖,你的工作效率也会提高很多。
6、晚餐在七点钟之前吃完,尽量不要吃夜宵,如果实在饿得不行,那就吃一些比较低糖的蔬果,比如说黄瓜,西红柿,李子,葡萄。夜宵不要吃肉,肉要四个小时消化完,很难消化,尤其是在睡觉的时候更难消化,会产生很多毒素,也会让人变胖。11点钟之前睡觉是底线,在十点钟之前睡觉更好,睡得越早身体产生的瘦素和生长激素就越多,基础代谢就会提高得比较快,就越容易瘦下来。
做到上面六点,只要是单纯性肥胖瘦下来是很容易的,如果你是其他身体问题引起的肥胖,就先把这方面的身体问题解决了,也就瘦下来了,比如说有甲低,高血糖等。
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