红薯饼的制作方法（油炸红薯饼的制作方法）
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红薯饼，作为一道美味的糕点，广受人们喜爱。制作红薯饼有多种方法，其中油炸红薯饼是最受欢迎的一种。下面我们来分享一下油炸红薯饼的制作方法。
准备好所需的材料。我们需要新鲜的红薯、少许面粉、少许食盐和适量食用油。
将红薯剥皮，然后用清水彻底洗净。然后将红薯切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，将红薯捣成泥状。
将捣碎的红薯泥放入一个大碗中，加入适量的面粉和食盐。用手搅拌均匀，直到红薯泥和面粉充分混合。
用手将混合好的红薯面团揉成小圆球状，然后将其放在案板上。用擀面杖轻轻擀平，使其成为一个薄片。
将一些食用油倒入平底锅中，烧热。当油温达到适宜的温度时，将红薯饼放入热油中炸制。炸制的时间要根据红薯饼的厚度来定，一般大约需要1-2分钟。
炸至金黄色后，用漏网将红薯饼捞出，放在厨房纸上沥干多余的油份。
美味的红薯饼就做好了。你可以选择直接享用，也可以蘸上一些调料来增加口味，如花生酱、蜂蜜或者酱油。
油炸红薯饼不仅口感香甜软糯，而且非常有营养。红薯富含膳食纤维和维生素，对身体健康非常有益。制作红薯饼的过程也很简单，不需要太多的厨艺技巧，即使是初学者也能轻松制作出美味的红薯饼。
无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，油炸红薯饼都是一款美味健康的选择。希望你能在家中尝试制作，享受这道美味的糕点带来的愉悦。
红薯饼的制作方法（油炸红薯饼的制作方法）
红薯粉就是红薯制成的粉，可以做成各种美食，例如红薯饼、红薯面、红薯馒头等，不仅好吃，而且营养价值非常高。很多地方都会做烙饼，用红薯粉替代常规的面粉，做出的红薯粉烙饼非常的好处。下面咱们就来看看红薯粉烙饼的做法吧。一、制作方法：主料：红薯粉100g面粉100g鸡蛋1个辅料：油适量糖适量牛奶适量
步骤：
1.鸡蛋和糖放入盆里，搅拌均匀。
2.倒入油。
3.搅拌均匀。
4.倒入牛奶，搅拌均匀。
5.准备好红薯粉和面粉。
6.筛入盆里。
7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。
8.不粘锅刷油，放入一勺面糊糊，两面煎熟出锅。
二、红薯粉鸡蛋饼做法：
材料：红薯粉、鸡蛋等
做法：
1.红薯粉放清水泡一晚上，洗去里面的灰尘；
2.换掉脏水，放适量盐；
3.把鸡蛋打进去；
4.搅拌均匀；
5.油锅烧热；
6.倒入红薯蛋液煎熟；
7.翻面再煎；
8.两面都煎熟的时候，用锅铲铲碎。
三、红薯香蕉饼
1.红薯去皮切片上锅蒸熟；
2.香蕉切片；
3.把蒸熟的红薯碾成泥，加适量白糖；
4.加入糯米面；
5.加温水和成面团；
6.把面团揪成剂子；
7.按成薄皮状放入香蕉片；
8.包成饼状；
9.平底锅里需要一层薄油，放入包好的饼；
10.一面煎上色后翻面，两面金黄即成。
红薯饼制作方法
红薯饼松软好吃的制作方法：
用料：红薯210g、糯米粉80g、白糖10g、开水适量、玉米油适量。
步骤：
1、红薯洗净切块。2、隔水蒸熟。3、捣成泥。4、加入糯米粉、白糖。5、边倒开水边搅拌。6、用开水和成面团醒15分钟。7、分成等份小剂子，揉圆压成小饼。8、刷少许水，加芝麻轻压。9、电饼铛刷玉米油，油热放入小饼，没芝麻的面先贴锅。10、煎至两面金黄即可。11、装盘。12、软糯香甜。
油炸红薯饼的制作方法
油炸红薯饼按照以下几个步骤：
1、红薯切成小方丁，放到盆里加鸡蛋，面粉，水淀粉搅拌均匀(水可少放，要不然红薯会散)也可少放些白糖。2、用勺子把调好的红薯丁平铺到漏勺上，中间尽量不要漏缝。3、大火油烧至七成热，把漏勺上的红薯放进去，炸个两分钟左右，调中火炸，红薯饼炸牢固。4、用筷子把红薯饼从漏勺上慢慢夹下来，继续小火炸至金黄炸透。5、可以用筷子扎下有没有变软。如果变软即可捞出。红薯的热量
红薯的热量一般是由红薯的分量决定， 一个红薯可能提供226卡路里。 红薯通常是一种很普通的粗粮，100克红薯中含有24.7克的碳水化合物，1.1克的蛋白质，0.2克的脂肪，这些都比较能提供热量的营养素。
若被身体吸收，可能产生大约106卡路里的能量，红薯大小不一，一般都是100~500克，大多是250克。一份红薯250克，能提供226卡路里，一份红薯500克，通常可以给身体提供大约452大卡的热量。
红薯饼的制作方法步骤
红薯饼红薯饼的用料
红薯 糯米粉
盐适量 芝麻适量
红薯饼的做法步骤1
红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。步骤2
加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。步骤3
揉成光滑的面团。步骤4
取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。步骤5
热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。步骤6
翻到另一面，也煎至金黄后即可。
红薯饼的烹饪技巧
1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。 2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行。
红薯饼的作法
红薯发面饼甜甜蜜蜜的面食。食材面粉75g、温水100ml、酵母1g、红薯100g手指食物、感冒发烧、加餐零食、不爱主食、中式面食、10m+可根据宝宝月龄调整食材大小1. 所有食材称重备用。2. 将1g酵母均匀撒在面粉上，少量多次倒入100ml温水。3. 搅拌至无颗粒，提起搅拌器呈快速滑落状。4. 盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大，大约40分钟。5. 红薯切片上锅蒸25分钟，蒸好后倒入适量液体压成红薯泥。6. 用筷子将面糊搅拌排气，装入裱花袋，裱花袋剪个小口。7. 热锅刷一层油，挤一圈面糊。中间薄一点，放上红薯泥，再在红薯泥上挤一点面糊，大致整理好形状即可。8. 小火慢煎，煎到底部凝固可以滑动后翻面，继续煎至凝固就完成啦。小贴士1. 把馅料换成紫薯、枣泥、南瓜、苹果甚至是肉馅都可以的。2. 食谱中的份量七孔锅可以做三个，想多做的话食材翻倍。面饼发酵后比较柔软，适合咀嚼力不太强的宝宝抓握着吃。加入了甜味的馅料能令宝宝胃口更好。
关于本次红薯饼的制作方法（油炸红薯饼的制作方法）的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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