定制西餐餐具(西餐餐具全套介绍)
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定制西餐餐具(西餐餐具全套介绍)
西餐是一种独特的餐饮文化,它注重餐具的精致和个性化。定制西餐餐具因此而应运而生,为每一位品味独特的用餐者提供了独一无二的就餐体验。
定制西餐餐具包括西餐刀叉、西餐勺子、西餐盘子和西餐杯等。这些餐具不仅仅是食物的容器,更体现了西餐的传统与魅力。对于喜欢西餐的人来说,定制餐具是一种奢侈品,它们展现了主人的品味和身份。
定制西餐刀叉是西餐餐具的核心。西餐刀的刃口锋利,便于切割食材;西餐叉的长柄设计,便于握持。定制刀叉可以根据顾客的需求来定制刀柄材质、颜色和形状,从而与整体用餐环境相匹配。
定制西餐勺子是西餐餐具的重要组成部分。西餐勺子的深度和形状直接影响到用餐的便利程度。定制西餐勺子可以根据用户的个人习惯和喜好来设计,满足不同人的需求。
定制西餐盘子也是西餐餐具中不可或缺的一部分。西餐盘子的材质可以有多种选择,如陶瓷、玻璃和金属等。定制西餐盘子的外观可以根据用户的个人审美来设计,使其与整个用餐环境相得益彰。
定制西餐杯能为用餐者带来更好的用餐体验。西餐杯通常是高脚玻璃杯,杯身纤细而柔美。定制西餐杯可以根据用户的个人喜好来选择颜色、图案和杯高,使用餐更加愉悦。
定制西餐餐具为西餐文化增添了一抹个性和奢华。它们不仅仅是餐具,更是用餐体验中不可或缺的一部分。通过定制西餐餐具,用餐者能够找到属于自己的独特风格,让用餐变得更加自由、舒适和高雅。
定制西餐餐具(西餐餐具全套介绍)
这个问题比较宽泛,因为世界上高水平的餐具实在太多太多,很多朋友已经给了了很棒的答案,我就小小的做一点补充~ 意大利系列说说我最喜欢的意大利品牌 ALESSI它家的产品在我看来都很“生动、活泼、可爱” ,很多拟人或是动物和植物造型,说到出名的就是这个 “外星人榨汁机”,大家应该不陌生。
纳尔逊之刀,我特么一直以为是个远古神器或者极品装备什么的。。。
就像尼伯龙根的指环、达摩克利斯之剑(故事里的那把剑)或者威廉华莱士的长剑那样。。。
比如说说西餐具都有什么呢:
butter knife——抹黄油的刀
butter plate——盛放黄油的盘子
fish fork——鱼叉,吃鱼用的,不是来抓鱼的。
meat fork——吃肉用的叉子
salad fork——吃沙拉用的叉子
napkin——餐巾纸
plate——主盘,你所吃的食物自己都可以放到这里。
water goblet——水杯,盛清水,注意是高脚杯。
red wine glass——红酒杯
white wine glass——白酒杯
sherry glass——葡萄酒杯,或者是叫雪利酒(不要笑,不知道和红酒有什么区别,知道的告诉一声)。
oyster (shellfish) fork——用来挖壳类海鲜的叉子
soup spoon——汤匙
fish knife——吃鱼用的刀,和叉子搭配。
service knife——公用刀具
西餐餐具摆放礼仪
【西餐礼仪-没吃完,刀叉不能并排放】刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子是弓朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放,如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉【西餐刀叉使用礼仪】1.右手持刀或汤匙,左手拿叉。2.两把以上,应由最外依次向内取用。3.刀叉轻握尾端,食指按在柄上。4.汤匙则用握笔的方式拿。5.如果觉不方便,可换右手拿叉,但更换频繁则显粗野。6.吃较大的蔬菜,可用刀叉来折叠、分切。7.软食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下!
西餐餐具全套介绍
可以在自己面前的餐盘中央假想有一条直线,假想线的右侧应该摆设下列餐具:玻璃杯、磁杯与碟、刀、匙,如果菜肴尚包括海鲜,则还 有海鲜叉。注意,玻璃杯或磁杯用过后一定要放回原位,以维持桌面的清爽。假想线的左侧应该摆设以下餐具:面包与奶油盘(含小型奶油刀,它是水平放在餐盘的上方)、沙拉盘、餐巾、叉。记住「液体在我右边、固体在我左 边」的原则。
德国Robbe&&Berking是欧洲顶级的银器及银制餐具制造商,位于德国最北部的港口城市弗伦斯堡,公司创立于1874年,已有138年的历史,传承至今为第5代。其银器产品大都为高端客户订制,如西班牙皇室,俄罗斯克林姆林宫,印度泰姬陵,沙特阿拉伯总统专机,迪拜酋长副总统马克图姆以及微软公司创始人保罗·艾伦私人游艇,迈巴赫,新加坡同乐餐饮集团,四季,丽思·卡尔顿等顶级酒店,以及遍布欧洲的各米其林星级餐厅。公司只有170个人,每年使用银达到20吨,全部都有手工完成,每一件作品都堪称完美和奢华。每一件雕刻都是用150个小时手工打造而成,每一笔都精细到分毫,并用最传统古老的浮石打磨方法,如果客户要求,可以雕刻专属文字和符号,通过金刚钻进行平通雕刻,最后出厂前要经过严格检验。
用于创建的餐具设计的钢板切割和压花工具是Robbe&&Berking手工精心制造,有超过2000以上的此类模具,它的安全性至少可以保证到2040年。这个保证再次凸显了Robbe&&Berking的特殊收藏地位。
每件银器都有专门精美的包装盒用于存放餐具,内部使用天鹅绒材质进行包装,以确保其使用寿命。此外Robbe&&Berking还有专门的餐具护理产品用于保护餐具的光泽和使用效果。除了银质餐具外,Robbe&&Berking还制作礼品和饰品,比如烟盒、红酒瓶盖、钥匙链、开瓶器、项链等。
Robbe&&Berking银还用于汽车、飞机、游艇上。目前全球超过一半以上的最大200家游艇都配备了Robbe&&Berking银。Robbe&&Berking还有自己的贵金属投资业务,和自己的造船厂,2008年成立船厂,专门从事游艇,小型划艇、大型机动船和帆船的建造。
西餐餐具的正确使用方法
西餐餐具需要怎么用?学会餐具的正确使用方法,才能在去西餐厅吃饭时保持优雅和礼仪。下面展示了西餐餐具的使用方法。
一、餐具的摆放位置
正式的西餐依次为汤、沙拉、鱼、肉、甜点、沙冰(或提神饮料)和咖啡,餐具摆放与进餐顺序有关。主菜中间有一个小盘子,上面有餐巾纸。左边是叉子,叉子向上。右边是刀子,锋利的刀片对着盘子。左右两侧的刀叉成对出现,由外向内使用,主要用于沙拉、鱼、红肉或家禽。
左上角是面包盘和黄油刀。最上面是甜点刀叉。右上角通常有四种高脚杯:水杯、红酒杯、白葡萄杯、香槟杯。二、餐巾
餐巾通常是卷起来放在盘子上。坐下后,餐巾直接铺在大腿上。三、刀叉
左手叉,右手刀。刀叉的使用分为欧式和美式。欧式就是边吃边切,中间不用转手。美式是先切一个小口,然后放下刀,用右手叉子吃食物,然后把叉子放回左手,然后右手切下一口吃,这样循环。
四、面包
点完菜后,服务员会先点面包,把面包撕成左上面包盘的大小,拿起黄油刀,把黄油涂在面包上吃面包。五、汤和沙拉
之后是汤或沙拉,用盘子右边的勺子和最外面的沙拉刀叉放在两边。喝汤时,用右手握住勺子,从里面舀出来,不要舀得太满。六、主菜
这是主菜鱼和肉,平时我们先吃鱼再吃肉,刀叉从外面拿,如果忘记顺序,记得刀刃有齿就是肉刀。七、甜点
是时候吃甜点了,上面可爱的小刀叉是用来吃精致甜点的。
八、玻璃杯
玻璃杯的区别在于最大的是水,酒,小的是白酒,细长的是香槟。不要用手拿着杯子,只用手指握住杯柄,既优雅又不因手温影响口感。
西餐餐具有哪些
目前在外用西餐已经是一件在普通不过的事情了,西餐餐具有很多,主要包括餐刀、餐叉、餐盘、餐勺、酒杯、餐巾及其他餐具和服务用具。西式餐具主要是刀、叉、匙。 正确的持刀姿势是大拇指与食指相对,五指相握在刀柄处。正确的持叉姿势是五指持住叉柄,叉柄顶端应处在食指的第二关节处。正确的持匙姿势和持叉姿势相同。 下面我们来具体介绍西餐餐具哟那些。 1、餐叉类餐叉常用不锈钢,铝合金或银制成。常用的有正餐叉,鱼叉,甜品叉,海鲜叉,服务用叉等。 2、餐刀类餐刀也是西餐中不可缺少的用具。主要分为正餐刀,牛排刀,鱼刀,甜品刀,黄油刀,水果刀等。 3、餐匙类西餐匙按形状,大小和用途可分为冰茶匙,甜点匙,汤匙,茶匙,咖啡匙等。 4、其他异形的专用的餐具和服务用具。如龙虾叉,牡蛎叉,蚝叉,蜗牛夹钳,龙虾签,蛋糕刀,切肉刀,剔骨钢刀,冰夹,糕饼夹,糖夹,通心面夹,蛋糕托匙。
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