凉拌木耳减肥做法(凉拌木耳黄瓜最好吃的做法)
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凉拌木耳是一道经典的减肥食谱,其低热量、高纤维的特点使其成为很多健康饮食爱好者的首选。当加入黄瓜时,不仅能增加食材的口感和营养价值,还能为减肥者带来清爽的口味体验。我将介绍一道凉拌木耳黄瓜的最佳做法。
准备好所需食材。新鲜的黄瓜一根,黑木耳适量,大蒜适量,酱油适量,食盐适量,醋适量,一些料酒。
将黄瓜切成薄片,注意要保持片状均匀。而木耳需要事先泡发,用温水泡约半小时,直到变软。然后将泡发好的木耳剪成小块。
将蒜瓣剥皮,然后切碎待用。
将泡发好的木耳放入沸水中焯水,煮沸后捞出沥水备用。
将锅烧热,加入少量的植物油,然后放入切碎的大蒜炒香。
将焯水好的木耳加入锅中,再加入适量的食盐、醋、料酒和酱油,翻炒均匀。
将切好的黄瓜片加入锅中,并继续翻炒几分钟,直到木耳和黄瓜变得稍微软化,完全吸收调料的味道。
关火盖盖,焖一分钟,让味道充分渗透。
凉拌木耳黄瓜的做法简单、方便,适合作为减肥餐的一道菜肴。木耳富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加饱腹感,同时黄瓜也是低卡路里的食物,含有丰富的水分和维生素C,有助于排除体内多余的水分和毒素。
减肥过程中还需要合理搭配其他食物,并结合适量的运动,才能达到更好的减肥效果。但凉拌木耳黄瓜作为一道低热量、高纤维的减肥佳肴,都是不错的选择。希望大家能够享受到这道美味又健康的减肥食谱带来的满足感!
凉拌木耳减肥做法(凉拌木耳黄瓜最好吃的做法)
教你怎么吃黑木耳减肥
黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。下面我们就为大家推荐几款黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 凉拌剁椒黑木耳 原料:黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意 调料:白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙 做法: 1、黑木耳用冷水泡发,再用清水冲净并择掉木耳的硬结,然后将木耳撕成小块备用。 2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,焯烫半分钟后捞出沥干备用。 3、将青葱和姜切成末,大蒜用压蒜器压成泥,与剁椒混合均匀后一起倒入黑木耳中。 4、调入适量的糖、香醋、生抽、盐、味精、香油和胡椒粉,搅拌均匀即可,装盘时撒上一些白芝麻。 小叮咛:食用前盖上盖子放进冰箱冷藏2小时后食用,味道更好。剁椒有一定咸度,而且这道菜中还放了酱油,因此一定要少放盐,甚至可以不放盐。 黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。下面我们就为大家推荐几款黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 黑木耳萝卜汤 原料:黑木耳100克,白萝卜250克,盐、味精适量 做法: 1、将黑木耳水泡,去杂质洗净。 2、白萝卜去皮切块,一同煮汤。 3、熟烂后放盐、味精食用。 减肥功效:消腻降脂,减肥。适用于肥胖症。是减肥瘦身的理想食品。 黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。下面我们就为大家推荐几款黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 黑木耳粥 原料:水发木耳50克,粳米100克 做法: 1、水发木耳择洗干净,大的撕成小朵;粳米淘洗干净。 2、锅置火上,放人适量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮熟,便可食用。 减肥功效:木耳含有的特殊植物胶质有助于肠蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。 黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。下面我们就为大家推荐几款黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 酸辣双椒黑木耳 原料:黑木耳、青红小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水 做法: 1、把黑木耳在温水里泡发开,然后清洗干净备用;锅里水烧开后,放入黑木耳,煮10秒后捞起,放入凉开水中,然后沥干水分备用; 2、把青红小米椒清洗干净 ,然后切成末备用; 3、从泡菜坛里取出适量泡菜水,放入无油的碗中备用;加入胡椒粉、味精搅拌均匀; 4、把放凉的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青红小米椒;放入冰箱或常温浸泡,入味后即可食用。 黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。下面我们就为大家推荐几款黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 清爽绿芥末黑木耳 原料:泡发黑木耳适量宴会酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个(点缀) 做法: 1、将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟 2、捞出浸入冰水中备用 3、准备1大碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀 4、将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。 黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到减肥瘦身的功效。下面我们就为大家推荐几款黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 杏仁彩椒黑木耳 原料:干黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半头、红椒半个、青椒半个 调料:白醋1汤匙、陈醋1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙 做法: 1、黑木耳用冷水泡发后,洗净捞出备用。 2、将清水倒入锅中用大火煮开,然后加入黑木耳,灼烫3分钟后捞出过冷水,沥干备用。 3、将沥干的黑木耳撕成小块备用,青红椒去蒂去籽洗净沥干切成4厘米的细长丝备用,大蒜去皮后用压蒜器压成蒜泥备用。 4、将黑木耳、杏仁、青红椒、蒜泥全部倒入大碗,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精,辣椒油和香油,拌匀即可。 小叮咛:如果干木耳比较脏,在用冷水浸泡时,往水里加一些干淀粉搅拌一下再浸泡,有助于清洁杂质。
凉拌木耳的做法
以下是凉拌木耳的做法和配料:
材料:黑木耳、香菜、红辣椒调味:葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。1、香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。
2、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。
3、放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
4、黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。
凉拌木耳做法大全家常做法
凉拌黑木耳是我们经常吃的一道菜,每个地方的吃法都不同,下面为大家介绍三种不同的凉拌木耳的做法。做法一原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。做法二1、新鲜的黑木耳洗净切好,在烧开的水中焯一下(保险些),晾凉;2、剥些大蒜子,切碎;3、洗些新鲜红辣椒,切碎;4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中,加入味精、鸡精、麻油、醋(三勺)和凉开水;5、腌制七、八个小时就好了!做法三原料:黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许;调味料:盐、糖、醋、生抽、香油、红油;做法:1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末。2、黑木耳红绿辣椒丝焯水。3、核桃碎用小火炒。4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末,加入调味料拌匀。吃木耳的注意事项1、黑木耳不可以和田螺一起吃(不利于消化)、不可以和野鸡一起吃(容易引发痔疮)、不可以和野鸭一起吃(不容易消化)。2、对于孕妇、出血性病人来说都不可以吃黑木耳,因为黑木耳有抗凝的功效。3、泡发时间超过8小时的木耳不可以继续食用,否则会因为变质而导致里面的细菌量转变成毒素,严重危害身体健康。4、烹饪黑木耳一定要煮熟,因为黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。看上述有关木耳的做法中凉拌木耳的做法是很多的,,可想而知凉拌木耳的重要性,但是也要注意木耳的食用禁忌哦,泡发时间太长的木耳就不要再吃了。
凉拌木耳花生米的做法
【用料】
主料:干木耳50g、花生100g、紫甘蓝半颗
调料:食盐5g、醋5ml、葱3g、蒜5瓣、芝麻油5ml、白糖半勺、辣椒油5g
【做法】
1、 花生米洗净,放入小半匙盐、浸泡五分钟,沥干水分;
2、 电饭锅内放入少许油,将花生米均匀的摊在锅中,按下煮饭键,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后,直到没有噼啪声盛出;
3、 凉后撒上2克盐,轻轻簸动碗,让花生米均匀沾上盐,待完全冷却后捣碎待用;
4、 木耳用凉水泡发,泡发好的木耳用清水洗净掰小块;
5、 紫甘蓝洗净切块,用水焯一下;
6、 把以上三种食材放在一个容器里,上面放葱,蒜片;炒锅倒入油烧热后浇在葱蒜上,听到吱吱声,烫出香味来,然后加入白糖,醋,精盐,辣椒油,香油拌匀即可。
凉拌木耳黄瓜最好吃的做法
问题一:黄瓜木耳凉拌怎么做 你好! 主料:木耳500克,黄瓜二根 辅料:虾米25克, 调料:大葱10克,大蒜(白皮)20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。 做法: 1. 将木耳洗净,用开水烫一下, 不要时间过长,捞出后放到冷水里泡一下,然后捞出,切丝,备用。 2. 黄瓜洗净,切丝。备用 3. 把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。 2. 炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、,放精盐、海米,放少许的水。熬成汤汁。 3. 把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面,加味精、淋上香油就好了。 谢谢!! 问题二:黄瓜和什么一起吃最好 凉拌木耳黄瓜的做法 凉拌黄瓜木耳的做法 1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵 2.黄瓜、胡萝卜切菱形片 3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉 4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉 5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可 问题三:黄瓜和木耳能一起凉拌么? 黄瓜与木耳或炒,或拌都是美味 色美,味美。营养更好 拌的时候,加上一点点的蒜泥,吃起来更爽口 炒的时候,加上一点点肉肉更美味! 问题四:木耳拌黄瓜怎么做 黑木耳用凉水浸泡一小时; 黄瓜洗净,用擀面杖拍碎; 拍碎的黄瓜手掰成小块备用; 大蒜捣成蒜泥备用; 黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵; 木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉; 把黄瓜、木耳和蒜泥混合; 调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可。 问题五:木耳,洋葱,黄瓜,香菇可以一块凉拌吗,做法怎样? 香菇炒熟切丝,黄瓜、洋葱切丝,木耳泡开洗净后掰成小块,倒入大碗,另取一碗兑汁(盐2克,味精5克,糖25克,白醋50克,鲜酱油20克,红油5克,矿泉水适量)在一起搅拌均匀后倒入大碗中,上撒香菜末和小葱花,拌均后即可。简单实用的捞拌方法。 问题六:黄瓜可以拌木耳吗 可以 木耳的营养价值: 1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血; 2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能; 6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 适用人群适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。 注意事项木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 用法用量木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。 木耳清洗:在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。 食用功效木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 贴士1、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用; 2、优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。 凉拌木耳黄瓜的原料: 黄瓜,木耳,红辣椒凉拌木耳黄瓜的调料: 花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋. 凉拌木耳黄瓜的制作: 1)黄瓜切小段,木耳泡发,红辣椒切小圈 2)锅中倒水烧热,放入木耳煮熟,捞出过凉水 3)依个人口味将花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋放在一个小碗中调成调味汁 ~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!! 问题七:黑木耳拌黄瓜怎么做如何做好吃 步骤 1.黑木耳用温水泡软,泡好的黑木耳用开水焯烫。 2.红辣椒剁碎,调进白糖、精盐。 3.倒进陈醋、生抽拌匀成味汁备用。 4.黄瓜洗净后拍散,切成小段。 5.把处理好的黄瓜黑木耳盛到小碗里,浇进调好的味汁拌匀,腌渍10分钟入味即可食用。 问题八:黑木耳怎么拌凉菜好吃 主料:木耳500克,黄瓜二根 辅料:虾米25克, 调料:大葱10克,大蒜(白皮)20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。 做法: 1. 将木耳洗净,用开水烫一下, 不要时间过长,捞出后放到冷水里泡一下,然后捞出,切丝,备用。 2. 黄瓜洗净,切丝。备用 3. 把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。 4. 炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、,放精盐、海米,放少许的水。熬成汤汁。 5. 把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面,加味精、淋上香油就好了。 问题九:土地木耳黄瓜偶能凉拌吃吗 土地木耳黄瓜可以凉拌吃的。只要爱吃就可以。 问题十:木耳凉拌怎么做才好吃 凉拌三丝木耳的做法 1.先把黄瓜洗净。 2.切成细丝,放入盐腌渍片刻。 3.把粉丝剪短一些。 4.粉丝放入锅中淖一下。 5.捞出来过一下凉开水,滤干水分。 6.木耳摘洗干净,切丝投入开水锅中略烫一下。 7.捞出来过一下凉开水,滤干水分。 8.黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。 9.再放入木耳丝。 10.添加香油,撒上味精,放入余下的盐,拌匀即可。 11.盛入盘中,即可食用。
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