烤面包烤面包烤面包（烤面包的制作方法和步骤）
烤面包烤面包烤面包（烤面包的制作方法和步骤），老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
烤面包烤面包烤面包（烤面包的制作方法和步骤）
烤面包是一种美味可口的早餐食物，它的制作过程简单而又快捷。我将为大家介绍一下烤面包的制作方法和步骤。
我们需要准备好制作烤面包所需的材料。主要的原料包括面包、黄油、蜂蜜和肉松。你也可以根据个人喜好选择其他口味的馅料，比如奶酪、果酱等。
我们需要把面包切成适合烤箱的大小。可以根据个人口味选择切片的厚度，约为1-2厘米较为适宜。
我们需要准备一个烤盘，将切好的面包片放在烤盘上。如果你想要制作更加蓬松的烤面包，可以事先在面包片上涂抹一层黄油。
我们需要将蜂蜜均匀地涂抹在面包片上。蜂蜜的甜味可以为烤面包增添一丝芳香。如果你喜欢更甜的口味，也可以添加一些糖霜或糖粉。
我们需要在面包上撒上一层肉松。肉松的咸香味可以与蜂蜜的甜味形成一种独特的口感，让你的烤面包更加美味可口。
我们将准备好的烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤约10-15分钟。当烤面包呈现出金黄色并散发出诱人的香气时，就可以取出来享用了。
烤面包烤面包烤面包，一道简单而又美味的早餐佳肴就这样完成了。它既可以作为早餐的主食，也可以作为下午茶的点心。无论是搭配牛奶、咖啡还是果汁，它都能给你带来丝丝暖意和愉悦的味蕾享受。
烤面包的制作方法虽然简单，但是它所散发出的诱人香气和令人垂涎的口感，却能给我们带来无限的美味享受。不妨在周末或节假日，利用一些自由时间，亲自动手制作一份烤面包，与家人朋友一同分享，相信他们一定会对你的手艺赞不绝口！
烤面包烤面包烤面包（烤面包的制作方法和步骤）
家常烤面包的做法
步骤step
1碗中打入3个鸡蛋，少许牛奶，倒入300克面粉，5克酵母，用筷子搅拌成絮状，倒入食用油15克，用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟
步骤step
2面团醒发至两倍大，面板上抹点油，取出面团放面板上揉，揉到面里没有气泡，揉成长条用刀切成等份大小的面团
步骤step
3把面团擀开，放入自己爱吃的水果干，再从一头往另一头卷
步骤step
4模具中刷上油，把卷好的面团揉成馒头形状，放入模具中，面团全部卷好之后，蒙上保鲜膜，二次醒发40分钟。
步骤step
5醒发好的面团，取一个鸡蛋黄，用刷子搅拌好，均匀刷在面团上，再撒上芝麻
步骤step
6烤箱上下火180度预热10分钟，把面团放入烤箱第二层烤20分钟，面团用锡纸盖上，不然会烤焦。
步骤step
7
烤面包加盟
蛋糕店，投资额不高，经营管理简单，占地面积小，非常适合小本经营者。选址要恰当。可以顾客群定位、投资规模为标准，在人口密集的繁华闹市区、商业区，或在邻近居民区的街面门市房来选择店铺位置，但铺面租金最好控制在月营业额的10％左右。装潢最好用采光较好的玻璃外墙。顾客一眼就能看到店里的货品，无形中就做了形象宣传。玻璃外墙也易于清洗保洁。基本设备包括烤炉1台、多功能搅拌器1台以及相关配件若干、水桶3-5个、刀3-5把、直径在35-40厘米的盆4-5个、冰箱1台、案板1张、蛋糕模具若干、裱花器具若干、保鲜冷藏展示柜1-2组，总投资在5-7万之间。质量与口感，则是留住客人的关键要素。一定要保证糕点的新鲜度，甜点口味也要新鲜独特。市场分析：在消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家店的产品不错，就会认定这家。对新开张而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们不太喜欢高热量的食品。打造健康概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款上注明原料、生产日期等。经营要求：1．选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参与，取得建设项目竣工卫生验收认可书后，方可申办食品卫生许可证；2．开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记；3．食品加工人员必须取得健康证明，每年还须进行身体检查；4．食品加工人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗；5．采购食材及配料时，必须按照国家有关规定向供货单位索要检验合格证或化验单。效益分析：开在居民区附近、面积在10平方米以上的，月销售额一般可达到1万元。成本方面，租金要1500元左右；进货成本约占销售额的30%，大概为3000元；蛋糕师傅1名、服务员1名，工资支出在2000元以上；水电等杂费支出700元；设备折旧费按5年计算，每月1333元。粗略计算一下，月利润可在4000元左右。
烤面包怎么做才松软好吃
准备食材：水 75g 鸡蛋 50g 植物油 24g
白砂糖 34g 盐 2g 奶粉 10g 高筋面粉 200g
酵母 5g 提子干 50g 核桃 30g
1.首先把鸡蛋打入面包桶，加精盐、白糖。
2.再加入植物油、奶粉和面包粉。
3.第一个关键的地方到了。大家看配料表，选择做500g的一栏，酵母用量是4g，我们呢稍微多加一些，按照5g加入。适当多加入一些酵母，对面包的松软特别有帮助。这是多次反复试验的结果，保证有效哦。配料表
4.第二个关键的地方到了。加水的时候，一定要加入40℃左右的热水。因为鸡蛋一般在冰箱存放着所以温度会很低，用热水就可以适当提高一下原材料的初温，对提高面包的松软度有很大的帮助。如果没有热水，可以把水放杯子了用微波炉加热10秒即可。注意加水的时候不要弄湿酵母（酵母在配料期间严谨接触油盐糖和水）。
然后把面包桶放入面包机，按开始键，面包机自动和面加热进行烤制。
第三个重点是，在面包机显示还剩余25分钟左右的时候，我们发现面包最上面已经烤黄了，果断关掉电源，先不急着取出面包，让它继续焖20分钟左右。如果让面包机完全按照程序，烤出来的面包就偏硬了，也不能说失败。我的诀窍就是观察面包顶部开始变焦黄色的时候就停电，烤余温焖熟。这样烤好的面包，既松软可口又熟的恰到好处。亲，你们学会了吗？
烤面包的制作方法和步骤
面包在我们生活中并不少见，因为没当我们早上没吃早饭的时候，就会去一些面包店买来当早餐，当然也有很多家庭主妇选择在家里做，因为觉得这样更卫生一些，当然做面包少不了烤箱，那么烤箱做面包的做法大全有哪些呢？哪一种更加让人喜欢，更符合大众口味呢？我们一起来了解一下，不会做的以后也可以在家里尝试着做。做法一：
材料：
高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。
制作过程：
1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
烤箱做面包：
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。
3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。
做法二：
蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
1.把保鲜盒盖子开口，如下图。
将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦
2.将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也
烤面包片的制作方法和步骤
烤面包的制作方法和步骤：
用料：高筋面粉300克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶65克、酵母3克、玉米油25克、豆沙馅适量。
步骤：
1、除了油外其他食材放入面包机中和面。2、面包机和面10分钟后加上油再继续程面10分钟。3、这种状态以后再和10分钟。4、岀的手套膜。5、醒20分钟。6、分8份。7、整个自己喜欢的形状醒发40分钟。8、醒发好刷上鸡液预热烤箱5分钟烤20分钟即可150度的火。9、成品。
关于“烤面包烤面包烤面包（烤面包的制作方法和步骤）”的具体内容，今天就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
烤面包烤面包烤面包（烤面包的制作方法和步骤）相关推荐：