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日式午餐便当菜谱,日式便当菜谱的做法大全

家常菜谱2025-03-06阅读:0

日式午餐便当菜谱,日式便当菜谱的做法大全,老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗,相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。

日式午餐便当菜谱,是许多人喜爱的料理之一。它以丰富的口感、精致的摆盘以及健康的食材而闻名。下面将为大家介绍几款日式午餐便当菜谱的做法大全,让您在家也能享受到日本风味的美食。

第一款是照烧鸡便当。将鸡肉切块,放入锅中煎至两面金黄。加入照烧酱,翻煮片刻,让鸡肉充分入味。将煮熟的米饭放入便当盒中,放上照烧鸡肉和蔬菜,最后撒上一些香菜和芝麻点缀即可。

第二款是寿司便当。将寿司米煮熟,稍微凉一下后,将其均匀分配到寿司席上。在寿司米上放上自己喜欢的配料,比如鲜鱼、蔬菜、蟹肉棒等。之后,将寿司席卷起来,用刀切成小块,放入便当盒中。可以搭配一些酱油和芥末酱,增加风味。

第三款是炸虾便当。将鲜虾剥壳去肠泥,用刀背轻轻拍打一下,使其更加鲜嫩。裹上一层薄薄的面粉,放入180度的油锅中炸至金黄酥脆。炸好后,放入纸巾上吸去多余的油分。将炸虾放入便当盒中,搭配米饭和蔬菜,点缀一些柠檬汁和香菜即可。

这些都是非常适合忙碌工作日的午餐便当菜谱。不仅健康美味,而且制作简单快捷。尝试一下,相信您一定会爱上这些日式便当的魅力。为自己和家人带来美味的午餐,让生活更加丰富多彩。

日式午餐便当菜谱,日式便当菜谱的做法大全

一、星星便当 餐肉 鹌春蛋说起这款便当,是我一时的创意,第一次尝试米糊版的便当,用鹌鹑蛋做了一公一母两只小鸡,还做了个鸡宝宝,是不是看着很有爱呢,为了吃的时候让米糊更有味道,我搭配了西红柿鸡蛋炒虾仁,吃的时候跟米糊拌匀材料,首先准备好适量蒸熟的大米饭,纯牛奶 放入料理机中,打成米糊,牛奶可以用温热的,也可以用凉的然后倒在铺了生菜的便当盒里,就是底了 然后再做小鸡一家人,取鹌鹑蛋和模具,鹌鹑蛋分割成两部分 切好的鹌鹑蛋 再切一个,然后准备两个完整的鹌鹑蛋 把切下来的部分,盖在完整的鹌鹑蛋上 用模具切胡萝卜切出鸡冠,鸡嘴巴,然后在鹌鹑蛋上划一道,安上 然后安上嘴巴,用海苔切出眼睛 做好的小鸡一家,母鸡上面我用番茄酱做了个腮红 然后我感觉公鸡有点呆板,又把公鸡的眼睛改成眯的了哈哈 糊上放块生菜,然后把小鸡一家摆放上

准备好西红柿,鸡蛋,剥好的虾仁,锅中放油,下蒜瓣炒香,然后炒西红柿,炒出汁后加入虾仁炒,然后打入鸡蛋,加点盐和香油出锅,摆放在便当另外一边

然后用模具在火腿肠上压出小花摆放上即可 做好的便当,我又稍微调整了下摆放的位置,呵呵

二、日式照烧酱汁炒乌冬 食谱 做法;

乌冬一包,牛油,黑椒粉,陈醋少许,白沙糖,盐少许,配料(随你喜欢)

做法

1.烧开水后放乌冬下去煮至7成熟,捞起。

2.先把配料煮熟。

3.烧开镬,放牛油融化,放乌冬进去炒。

4.把盐、糖、陈醋、胡椒粉、配料放下去与乌冬一起炒均匀。

5.不需要炒太久,乌冬太熟了就会糊掉哦。OK。

日式便当菜谱的做法大全

1、天妇罗:

在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。

天妇罗的炸法多种多样。最常见的是鸡蛋面糊炸,另外还有春雨炸,金妇炸,精进炸,矶边炸,博多炸等(主要是面糊料的不同或加上一些配菜)。天妇罗制作有一个总的三点标准:挂糊要薄,沥油要净,要又脆又香。2、日式炸猪排:

日式炸猪排是一道日本常见的家庭料理。日式炸猪排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,普遍受到青少年的喜爱。3、寿司:

正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。4、铁板烧:

铁板烧起源于日本大约有半个世纪历史,属于日本料理的一种。日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和地位的象征(也只是一种象征)。5、日式咖喱:

日本咖喱是一种日本菜品。一般不太辣,因为加入了浓缩果泥,所以甜味较重。咖哩除了可以伴饭吃外,还可以作为拉面和乌龙面等汤面类食物的汤底,这方面和其他地方的咖哩有较大分别。北海道札幌地区有一种汤咖哩。参考资料来源:百度百科-天妇罗

参考资料来源:百度百科-日式炸猪排

参考资料来源:百度百科-寿司

参考资料来源:百度百科-铁板烧

参考资料来源:百度百科-日式咖喱

适合做便当的菜谱

轻食主义——清新便当

新鲜的蔬菜,简单的烹饪,以轻盈,健康为主的便当是最好的选择。

材料

A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克,B.陈村粉1条,萝卜干10克,香菇10克,胡萝卜和芹菜少许,C.芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D.玉米饺子6颗

做法

豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐,芝麻油,胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。

分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。

陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。

陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。

芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。

依次摆上饺子,粉卷,小饼,西红柿和杏仁。

小诀窍:

如果豆渣水分比较多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。

20款最简单的午餐便当

糖 醋 里 脊1 将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。

2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。

3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟待用。

4 碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。

5 将里脊条放入面糊中挂糊。

6 锅置火上倒入油,烧至八成热,逐个投入里脊条。

7 炸至金黄色捞出,沥油待用。

8 锅留底油烧热,倒入番茄酱煸炒出红油。

9 烹入糖醋味汁,倒入里脊条翻炒均匀。

10待汤汁浓稠时,离火淋入香油即可。

茄 汁 虾 球1 材料:鲜虾、蛋清 造型:蒜薹、豆角

调味:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。

2 虾去壳、虾线,用盐和料酒反复抓洗几次。

3 用厨房用纸吸净虾上的水份,加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制二十分钟。

4 豆角、蒜薹下入加少许盐的沸水锅中汆烫,勾薄芡使之颜色亮丽。

5 摆入盘中做造型备用。

6 锅内做水,放入虾焯熟捞起。

7 锅置火上油烧热,下姜片煸出香味后,放入番茄沙司,炒出红油。

8 放少许糖、鸡精调味。

9 下入虾翻炒均匀即可。

菠 萝 咕 噜 肉1 原料图,菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。

2 猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。

3 淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块。肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清腌渍半小时。

4 肉均匀的沾一层粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用。

5 油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,再下入一次。

6 炸到自己想要颜色浅一点的时候,捞出来备用。

7 锅里放三分之一汤匙食用油,炒一下彩椒和洋葱片,炒均匀。

8 放入一汤匙番茄酱,一茶匙糖,炒匀。放半碗煮菠萝的糖水,一茶匙盐,调成合口的酸甜汁,至汤汁粘稠。

9 肉放进去翻均匀,沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。

学生便当食谱

周食谱 豪华版星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个;中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤;晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4 块)水果:枇杷(或长生果)3-4个;中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤;晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。星期三早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个;中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤;晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支;中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤;晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。星期五早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1-2个;中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个;中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。星期天早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个;中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤;晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。营养早餐 方案一星期一早餐食谱:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。星期二早餐食谱:牛奶,馍夹肉,苹果。星期三早餐食谱:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。星期四早餐食谱:粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。星期五早餐食谱:馄饨、鸡蛋,仙女果。星期六早餐食谱:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。星期日早餐食谱:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等,可根据实际情况,科学组合)。营养早餐 方案二星期一早餐食谱:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐食谱:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐食谱:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐食谱:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐食谱:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐食谱:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐食谱:面包、果酱、火腿肠、牛奶小学生营养早餐食谱除了以上的几种外,还有很多种。家长们平时也可以为自己的孩子搭配,最主要的是能够让孩子在一周内吸收到所需要的营养。学生是国家的栋梁,是祖国的希望,所以必须要为孩子加强营养,让孩子能够茁壮的成长。

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