肉烧饼(肉烧饼吃过没)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
肉烧饼(肉烧饼吃过没)
主料：面粉450克，肉馅适量；辅料：温水300克，酵母4克，葱花适量；
配方：放酵母温水内搅匀，分几次加面粉中，揉成三光面团。
放温暖处，发酵成两倍大。
再次揉匀面团。揉好后，表面涂食用油，防粘。
分成小剂子。
包入肉馅和葱花。
放入烤盘内，压扁(压扁时手上沾水，往四周推开)，表面沾水，撒熟的白芝麻。二次饧发十分钟。
预热烤箱，180度，中层烤10分钟，转230度，再烤10分钟，即可。
外酥里软。
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