新徽菜小菜园,小菜园新徽菜
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新徽菜小菜园,小菜园新徽菜。这句口号简单朴实,却传达出了徽菜的独特魅力和品牌效应。
徽菜,是安徽省独具特色的传统菜系,以其精细烹饪工艺和丰富口味而闻名于世。而这句口号则给人一种新鲜、独特的感觉,似乎在告诉人们,徽菜已经焕发了新的生机和活力。
小菜园,是一个看似平凡的词组,却蕴含着徽菜的精髓。徽菜注重材料的选择和烹饪的技巧,即使是一个小小的配菜,也能够成为一道美味的佳肴。这正是小菜园所代表的,即用最简单的材料和手法,做出最精致的菜肴,将每一道菜都当作珍品来对待。
小菜园新徽菜,正是徽菜在新时代的演绎和创新。它不满足于传统的烹饪方式,而是融入了更多现代元素和健康理念。新鲜的食材与精心的烹饪技巧相结合,使得徽菜焕发出了更加绚丽的色彩和更加诱人的味道。
小菜园新徽菜,更是一种文化的传承和创新。徽菜具有悠久的历史和丰富的文化内涵,而小菜园则是对这份传统的致敬和延续。它以创新的姿态,将传统与现代相结合,使得徽菜在新的时代焕发出新的生机和活力。
小菜园新徽菜,是一种美食的享受和生活的艺术。它不仅仅满足了人们的味蕾,更是一种对生活品质的追求。在小菜园里,每一道菜肴都是独一无二的精品,每一次品尝都是一次味觉的盛宴。
小菜园新徽菜,正是我们对徽菜的热爱和追求。它是徽菜文化的传承和创新,更是我们对美食和生活的热情与追求。让我们一起走进小菜园,品味这些独具风味的新徽菜,感受其中蕴含的美味和幸福。
新徽菜小菜园,小菜园新徽菜
小菜园新徽菜创始人是汪书高。
小菜园成立于2013年,大型餐饮连锁企业,致力于发展传统与创新徽菜的代表品牌,提出新徽菜概念,注重以食养生。小菜园餐饮品牌由安徽小菜园餐饮管理有限责任公司创办于2013年6月,是国内致力于发展传统与创新徽菜的代表品牌。公司一直秉承“感恩、责任、成长、共赢”的价值观,以母亲的味道和亲民的价格,为顾客提供绿色、健康、养生的菜肴,以及优质的服务。自创办以来,小菜园始终坚持用匠心做菜、用真心服务、用爱心呵护家人的经营理念,在短短几年间迅速发展。小菜园已在全国79个城市拥有293家直营门店。并成为万达广场、吾悦广场、万象城、苏宁广场、金鹰国际、永旺广场等知名商业综合体的优秀战略合作伙伴。秉持现代人健康饮食的理念,以及对清淡、少盐、少油口味的期许,小菜园在2013年推出“新徽菜”的概念。即在传承徽菜用料讲究、重视火功、以食养生的基础上,注重健康营养。以少油少盐、少用调味品的烹饪方法,尽可能的还原食物天然味道。同时在店面设计装修上,提炼徽派古建筑元素,提升顾客的用餐体验。
徽菜
徽菜即安徽菜,是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。
小菜园招牌菜
花谢了,就结丝瓜啦胖胖的丝瓜
让我们来看看菜园里的其它菜吧,先来看看毛豆。毛豆就不用说了,夏天男士下酒、女士看电视少不了的零食,大众都喜爱。结了毛豆荚哦,可以摘下来吃了
结了好多毛豆豆荚里的豆子饱满了就可以采摘
还有种了糯玉米,家里都喜欢吃。结了好多,慢慢吃
等玉米足够饱满,摘下来。隔水一蒸,味道香甜口感又糯哦。玉米须须这个颜色说明差不多可以摘了
再来是茄子,等大了摘来跟菜椒一起炒,美味又下饭。还在成长
继续开花,慢慢长大我家的小菜园一角,明天继续介绍菜园另一个小角落
小菜园品牌发源地
1、鲁菜。代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等;
2、粤菜。代表菜品:龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、卤水猪手皇、潮式卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜;
3、川菜。代表菜品:鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等;
4、湘菜。代表菜品:麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、冰糖湘莲、金钱鱼、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州鱼粉、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等;
5、闽菜。代表菜品:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居(五柳居) 、白雪鸡、闽生果,醉排骨、红糟鱼排、长汀豆腐干等等,均别有风味;
6、浙菜。代表菜品:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、冰糖甲鱼、蜜汁灌藕、嘉兴五芳斋粽子、宁波汤团、湖州千张包子等数百种;
7、苏菜。代表菜品:烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭、清炖鸡孚、盐水鸭(金陵板鸭)、碧螺虾仁、蜜汁火方、樱桃肉、母油船鸭、烂糊、黄焖栗子鸡、莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、梁溪脆鳝、苏式酱肉和酱鸭、沛县狗肉等;
8、徽菜。代表菜品:红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡(即石蛙)、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶粉蒸肉、青螺炖鸭 、中和汤、等传统佳肴。
小菜园餐厅菜单价格表
小菜园餐厅好不好吃?下面让我们来一探究竟。
小菜园餐厅的菜品种类丰富,有各式各样的菜肴可以选择。无论是热菜还是凉菜,口味都相当地道,尤其是那道经典的红烧肉,肥瘦相间,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。小菜园餐厅的服务也非常周到,用餐期间不时有服务员过来询问需要什么帮助,让人倍感温馨。
小菜园餐厅的卫生情况也值得肯定。无论是餐厅内还是厨房,都保持着干净整洁的状态,没有任何异味和污垢。在这里用餐,让人感到放心和安心。
小菜园餐厅的价格也相对实惠,对于普通消费者来说并不会造成太大的经济压力。小菜园餐厅经常推出一些优惠活动,让人感觉物超所值,吃得过瘾还不伤钱包。
综合来看,小菜园餐厅无论是从菜品、服务还是价格上都表现得非常突出,可以说是非常不错的餐厅选择。
小菜园新徽菜
小菜园新徽菜可以网上预约,微信关注小菜园公众号预约就可以。安徽小菜园餐饮管理有限责任公司成立于2013年4月,小菜园餐饮是国内较早专注于传统与创新徽菜的品牌。公司一直秉承着吃亏是福,小礼至健的文化理念,倡导以母亲的味道,以大众消费,为每位消费者提供优质的服务和绿色,健康及养生的菜肴来回馈顾客。菜系的分类介绍
鲁菜是中国传统四大菜系之一,是所有菜系中历史最悠久的。鲁菜主要分布在山东地区,口味偏咸,以鲜为主,对原材料比较讲究,特别擅长烹制海鲜和熬制高汤。
川菜主要是四川地区为主,现在川菜已经传遍了中华大地。那是因为川菜取材广泛,菜式多种多样,口味特别讲究,以咸,酸,苦,麻,辣,甜为基地,调和出各种爽口的味道,其实川菜就是一种复合味型的菜系。
粤菜相信大家对粤菜都非常的了解,粤菜也是以食材广泛著称的,粤菜非常讲究,口味偏鲜香,但是对食材和烹饪技术要求都特别高,粤菜也是非常讲究的一款菜系,看起来非常的精致。
湘菜主要以湖南为主,味道以香辣闻名,菜品比较多,大多以重油重辣为主,对原材料的搭配非常讲究,让它们的味道相互渗透。湘菜的烹煮技法大多以煨为主,技法几乎是达到了炉火纯青的地步。
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