香港的美食攻略，香港必吃的十大美食
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香港的美食攻略，香港必吃的十大美食
香港是一个美食天堂，拥有数不尽的美食选择。无论是当地特色小吃还是世界各地的美食，都可以在这里找到。下面是香港的必吃十大美食，让我们一起来看看吧！
1. 港式早茶：香港的早茶非常有名，其中著名的项目包括流沙包、肠粉和猪仔包。这些小吃配上一杯香浓的奶茶，是一种完美的早餐选择。
2. 粤菜：粤菜是香港的代表菜系，以烹饪技巧高超而闻名。著名的菜品包括烧鸭、蚝皇炒饭和龙虾。无论是在高档餐厅还是夜市摊位上，都能品尝到正宗的香港粤菜。
3. 火锅：香港的火锅非常有特色，经典的火锅底料包括鱼头火锅和酸菜火锅。配上新鲜的海鲜和当地特色肉类，火锅成为了香港人的最爱。
4. 东南亚菜：由于香港地理位置的影响，这里还有大量的东南亚菜品。泰国菜、越南菜和印尼菜在香港都能找到，味道地道，让人回味无穷。
5. 烧腊：香港的烧腊包括烧鸭、烧鹅和烧肉等，是香港必吃的特色美食。这些松软多汁的肉类搭配香喷喷的米饭，简直是一种享受。
6. 甜品：香港的甜品种类繁多，其中包括芒果班戟、芝麻糊和绿豆沙等。这些清凉甜点在夏天非常受欢迎，可以消暑解渴。
7. 小龙虾：小龙虾在香港成为了一种风靡的美食。香辣可口的小龙虾搭配啤酒，成为了年轻人聚会的最佳选择。
8. 港式糕点：香港的糕点非常有名，其中包括菠萝包和鲜虾饺。这些糕点外脆内软，非常美味。
9. 港式茶餐厅：香港的茶餐厅是当地人生活的一部分，这里可以品尝到正宗的香港快餐，包括牛肉面、菠萝咕噜肉和奶油豆腐布丁。
10. 海鲜：由于香港地理位置的优势，这里的海鲜非常新鲜。无论是海鲜饭还是炒海鲜，都能品尝到最新鲜的海鲜味道。
香港的美食丰富多样，无论你是喜欢传统的港式美食还是喜欢吃全球美食，都能在这里找到合口味的美食。无论你是来香港旅游还是定居，都不要错过这十大必吃美食！
香港的美食攻略，香港必吃的十大美食
来香港怎么可以1不去这里的大排档呢?其实我们看港剧的时候就知道这里有很多的大排档，今天小编就来给大家推荐几家不错的大排档，这样我们来香港这里旅游也可以体验一下，具体哪些，我们一起来看看!兴记煲仔饭
地址：油麻地庙街19号
招牌：煲仔饭、椒盐濑尿虾、兴记煎蚝饼
香港最有名最地道的煲仔饭，虽然用餐环境稍微要忍受湿漉漉与喧闹嘈杂的叫卖声，但是就是这样的风味品尝煲仔饭才更有风味。
各种口味都有，腊肠排骨、排骨牛肉、凤爪滑鸡随你挑。价格相当亲民!据说是用传统炭炉蒸制的!
排骨腊肠煲仔饭锅底有锅巴而上层的米饭刚刚熟，要加兴记特制酱油先够惹味，腊肠香味浓郁，超赞!
煎蚝饼点小份就足够，外面是香脆蛋汁皮，里面是颗粒饱满新鲜的蚝仔，沾点甜辣酱，口味一流!
另外推荐椒盐濑尿虾和辣酒炒花甲都非常惹味，香港地的海鲜，怎么煮都超棒!
强记大排档
地址：香港深水_耀东街4号_
(近深水_站B2出口)
招牌：沙姜鸡、炒蚬、豉油皇炒面
香港有政府牌照的两家大排档之一，以小炒作为主打，却又不断创新。如果想体验TVB剧集里主角们吃夜宵聊天的场景，来这里就没错啦!建议大家晚8点后过来，因为要等街铺都关门后才能摆大排档!
会一直营业到凌晨，整条街都是他们的地盘，餐桌一直摆到下一个街口，可想而知有多火爆!
招牌沙姜鸡类似于白斩鸡的做法，煮鸡的汤里会放几味香料。鸡皮清爽幼滑，鸡肉细嫩多汁，重点在沙姜碟!在调味的同时能够充分衬托出鸡肉鲜美，在广东这样正宗的味道都少有吃到了。
辣炒蚬大火辣酱炝炒，蚬子新鲜肥嫩，干净无沙!胜香园
地址：中环美轮街2号排档
招牌：蕃茄蛋通粉、柠蜜脆脆、咸柠七
1957年开始，胜香园就一直系美轮街口设档，至今有六十年历史。虽然铺面只能坐30人左右，但为它大排长龙的人，简直不要太多。
胜香园主打西式小食和简餐，以番茄系列最为出名。TVB剧集《爱我请留言》就有出现过茄牛通~
茄牛通、柠蜜脆脆、咸柠七：就是大家的标配，食完非常满足!
汤底是用新鲜蕃茄熬煮的，所以好浓稠好鲜甜!食到煮得半烂的蕃茄肉，夹起通粉藏着很多蕃茄蓉。
盛记
地址：香港岛中环士丹利街9-10号铺
招牌：生炒排骨、蒜蓉开片虾、椒盐鲜鱿
隐于中环繁华区域的排挡老字号，相当的难找，牌照有60多年的历史，是香港仅存的几家在高楼大厦中间的大排档，也是香港最火的大排档之一。在「盛记」的牌匾下，还挂着「蔡澜推荐」几个大字。
盛记面积不大，只能摆开十几张圆桌，但是生意总是源源不断，当地居民较多，也有不少慕名而来的食客。主打接地气小炒，价格也还算便宜。
大排档风味的其中之一就是「够镬气」，无论天气多炎热，晚上在这里吃着够镬气的小炒，喝着啤酒，没有比这更惬意的事情!
蒜蓉开片虾选用濑尿虾，虾从中间被切开塞满蒜蓉，又没有盖掉海鲜的鲜味!正爆!容记小菜王
地址：香港深水_福荣街25-43号
招牌：化皮烧肉、猪脚姜
容记小菜王的老板可是菲律宾的前总统级别的御厨!开业已有27年，同一条街拥有5间小馆子。
听名字就知道，容记主打特色小菜，每道菜都不惜工本，以靓料煮制，味道也是港式特色为主。
化皮烧肉一定要吃!肥瘦比例超正!一层瘦一层肥，还有那个脆皮，入口即溶的感觉!难怪叫化皮烧肉!
西式猪脚姜加入意大利果醋炮制的猪脚姜，中和了猪脚的肥腻感，吃时不妨先呷几口清香醋汁，再品尝猪脚，吃后齿颊留香，远胜坊间的同类出品。如果你要去香港这里旅游，不如就收好这些大排档的信息，来这里好好的品味一下大排档的美食吧!
香港必吃的十大美食
东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就小编带领你们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
君怡阁中菜厅糯米烤乳猪来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。
餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
电话：+852 2723 3888
营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
华姐清汤腩牛腩面香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
餐厅地址：天后电气道13号A地下
电话：+852 2807 0181
营业时间：11：00am-11:00pm
蛇王芬蛇汤蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
餐厅地址：中环阁麟街30号地下
电话：+852 2543 1032
营业时间：11：00am-11：30pm
豪华饼店蛋挞豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
餐厅地址：九龙城衙前围道136号
电话：+852 2382 0383
营业时间：7：00am-8：30pm
美味厨火锅火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
电话：+852.2866.8305
网址：meganskitchen.com
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
餐厅地址：北角英皇道492号
电话：+852 2382 0383
营业时间：10：00am-11:00pm
私房蔡鳗鱼煲仔饭私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
电话：+852 3485 0501
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
新记餐厅猪颈肉芝士拉面新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺
电话：+852 2722 4555
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
华星冰室黑松露炒鸡蛋上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
电话：+852 2666 7766
营业时间：7：00am-11：00pm
兰芳园奶茶兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
餐厅地址：中环结志街2号;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
营业时间：10：00am-11：00pm
香港老字号餐厅
在香港这个国际大都市，可能很多人都觉得她已经被现代化，许多古老的东西都已被取代不见，可若你能更深地了解香港，你会发现，怀旧也是这个城市的标志。来到香港，每个人都会去茶餐厅蹲点。这次，来到了中环的这间有几十年 历史 的茶餐厅，见证着香港的成长。 “兰芳园”这个名字大家应该很熟悉，而它的第一间店便是开在上环的街头。在上环这个老香港的地方，总有很多充满回忆的地方。许许多多的香港明星都喜欢在这间店里面品尝 美食 ，与街坊聊聊天，是“老港”的标志..当你坐在店里的时候，环顾四周 你就会发现很多明星光临的照片，形成一个个“生招牌”。而到了这间“兰芳园”渐渐成了游客聚集地，许多人慕名而来，而它的出品也确实是吸人入胜。 大名鼎鼎的港式丝袜奶茶，西多士，三文治，捞丁等等港式餐厅的 美食 你都可以在这个品尝到，而且价格中肯。在这里有个可爱的小插曲：上次光临这间店的时候 有三三两两的不懂粤语的内地游客，遇上不懂普通话的香港店员，展开了“鸡同鸭讲”德尔点餐笑料对话，坐在旁边的我掩面狂笑后来帮他们点了餐。:-D 来到香港一定要来尝试一下地道的香港茶餐厅，而这间古老的老字号非去不可咯~ 还想知道香港有哪些老字号餐厅值得一去么？快来关注Feekr旅行公众号吧！获得最新香港旅行资讯就在Feekr~！ 来香港这些老字号餐厅的 美食 一定不能错过哟！ 兰芳园 相信大家都听过他们家的丝袜奶茶和鸳鸯奶茶。 兰芳园创始于1952年，是港式奶茶的始祖，也是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一。早年的兰芳园是一家大牌档。香港四大才子之一的蔡澜曾说：“不喝兰芳园，白来香港”。可见兰芳园在香港人心中的地位。 推荐： 丝袜奶茶、冻鸳鸯、西多士、猪扒包、葱油鸡扒捞丁 地址： 总店位于香港岛中环结志街2号及4A-6号 陆羽茶室 陆羽茶室已有六十多年的 历史 ，店内装潢古色古香，服务生也是身着唐装的老人，加上怀旧气息的菜，让人仿佛回到五六十年代的香港。 推荐： 滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角 地址： 香港中环士丹行街24-26号 镛记酒家 我们在TVB剧里经常会看到烧鹅的存在。可以说烧鹅已经成为香港人日常生活中必不可少的 美食 。而镛记酒家则是本地人选择烧鹅的网红餐厅。 镛记酒家创立于1942年，他们家的烧鹅为酥皮烧鹅，吃完以后唇齿留香，深受香港人的喜爱。 推荐： 一品鹅煲、鹅脑冻镛记全鹅宴 地址： 香港特别行政区中西区威灵顿街32-40号镛记大厦 南丫岛—天虹海鲜酒家 天虹海鲜酒家原先只是一个只有四十个座位的家庭式饭馆，如今却是南丫岛上最大的酒家，拥有1000个座位。 天虹海鲜酒家位于风景优美的南丫岛索蛊湾渔村，可以边品尝美味的海鲜，边欣赏渔村风景，饭后还可以驾艇出海，欣赏维港美景，成为香港人朋友聚会的好地方。 推荐： 虾饺皇、家宴濑尿虾双皮奶、海鲜粥、凤爪、榴莲酥、牛仔骨、芝士焗龙虾、象拔蚌、辣中虾 地址： 南丫岛索蛊湾渔村 九记牛腩 牛腩是牛的肚皮部分，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜之一，也是香港特色的小吃。 九记牛腩首创清汤牛腩。是香港最出名的牛腩店。 推荐： 牛腩伊面、咖喱牛腩 地址： 中环歌赋街21号 糖朝 仿古的吊扇，将时光带回到五六十年代的香港。 糖朝所做的糖水用料十分考究，主要是以原材料本身的甜味为主，所以吃起来特别 健康 ，老幼皆宜。 推荐： 木桶豆腐花 地址： 尖沙咀广东道88号G-F（海港城对面） 生记粥品专家 蔡澜先生推崇有加的粥店。 生记粥品德州口感绵滑，粥里的食材也很新鲜，吃粥的时候再记得来上一根脆脆的油条，一块煎鲮鱼饼，满满的满足感。 推荐： 及第鱼腩粥、煎鲮鱼饼 地址： 油尖旺区油麻地东方街9号地铺（九龙店） 油尖旺区九龙旺角上海街516号地下（旺角店） 鰂鱼涌英皇道955-957号惠芳阁地下B铺（鰂鱼涌）
上海美食攻略
上海美食攻略必去的地方如下：
1、四大金刚：油条、大饼、咸浆、粢饭团（推荐曹家渡点心店：长寿路1080号）。2、生煎推荐：大壶春（地址云南南路89号等多家店）、小杨生煎（愚园路816号等多家分店）、阿德生煎（徐汇区龙华西路219号）。3、锅贴推荐：大王锅贴（龙茗路1078号）、宏玉坊（肇周路395号）。4、小笼推荐：莱莱小笼（天津路504号）、富春小笼（愚园路650号）。5、葱油饼推荐：提篮桥老摊头葱油饼1号（大连路553号）。
香港美食品牌推荐
香港必吃的十大美食有：云吞面、酱焗龙虾、烤乳猪、车仔面、辣鱼蛋、鱼肉烧麦、鸡蛋仔、菠萝包与港式奶茶、煎酿三宝、避风塘炒蟹。
1、云吞面：在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。在这里，云吞面又被称为“细蓉”，它因水中的云吞状似芙蓉得名。它是用煮熟的馄饨和蛋面搭配起来的，加入热腾腾的汤一碗完整的云吞面就做浓郁的肉香和它爽滑的口感，赢得了香港人的喜爱。2、酱焗龙虾：酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。它以龙虾，鸡蛋，蛋黄酱还有芝士为主，先蒸再烤，做好的酱焗龙虾浓郁鲜香，海鲜味知足，是一道非常值得品尝的美味，不过爱上火的人要尽量少吃哦！3、烤乳猪：香港的烤乳猪，可谓是“烤蜡界”的美食之一了，这是正宗的港味烧烤熟食。在香港，烤乳猪是逢年过节必不可少的一道美食。香港很多街头烧味店都有卖烤乳猪的，做好的烤乳猪表皮酥脆，肉质鲜嫩，配上酸甜酱，味道更加的独特。4、车仔面：车仔面是香港一道非常平民的面食，50年代，香港难民较多，这道车仔面也就应运而生。它的主要食材是汤汁加上面条，里面再搭配上鱼丸、猪皮、胡萝卜等，车仔面其实口味特别的众多，有牛肉味、麻油味、海鲜味、鸡肉味等等，每一种吃起来都特别的美味。5、辣鱼蛋：辣鱼蛋是香港的一种知名小吃，也是香港街头小吃的台柱子，来到香港一定要品尝一下这道特色小吃。它将鱼蛋穿串然后油炸刷上麻辣酱，做法简单，但是味道却十分的鲜美好吃。6、鱼肉烧麦：香港的烧麦很多种类，但是鱼肉烧麦是最美味的，和别的地方的味道不一样。它主要以鱼虾肉皮为主，里面营养丰富，味道美味无比，也因此圈粉无数，就连明星谢霆锋，林俊杰都是烧麦的粉丝。7、鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港独有的传统街头小吃。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在模具中间，放在火上烤成。蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢。鸡蛋仔呈金黄色，香气浓郁、色泽诱人、外型独特，深受大家的喜爱。8、菠萝包与港式奶茶：奶茶和菠萝油是港式茶餐厅中的两个经典美食，奶茶口感醇香，喝上一口让人陶醉；而菠萝油则是一款酥软的面包，香甜可口。过港的小伙伴千万不要错过这款经典美食，离开香港就很难找到味道这么纯正的奶茶菠萝油了！9、煎酿三宝：煎酿三宝不光在香港有，广东和澳门地区也常见这道菜。它属于一道传统街边油炸小吃，可以用各种食材，比如酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜、鱼蛋、虾米什么的都可以。选出来三样任意搭配，经济实惠。慢火煎之，有滋有味，风味独特，老人孩子更加喜欢。10、避风塘炒蟹：避风塘炒蟹是一道香港特别经典的名菜，是粤菜系用常见的菜式。避风塘炒蟹的精髓就是蒜蓉，这种蒜蓉做出来的口感焦香酥脆，和辣味融合，蟹香味浓郁，没有吃过的朋友可以品尝一下。
今天的关于香港的美食攻略，香港必吃的十大美食的知识介绍就讲到这里，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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