烧烤锡纸金针菇，烧烤60种食材锡纸烧烤

家常菜谱2025-02-22阅读：0

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烧烤锡纸金针菇，烧烤60种食材锡纸烧烤

烧烤是一种古老而美味的烹饪方式，它能够使食材保持原汁原味的增添了独特的香气和口感。而锡纸烧烤则是一种更为便捷和健康的烧烤方式，它可以有效地减少油脂的使用，保持食材的营养和口感。

在烧烤锡纸上，金针菇是一种非常适合的食材。它不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等。烧烤锡纸金针菇的制作方法非常简单，只需将金针菇用盐水浸泡片刻后，用锡纸包裹好，然后放在烤炉中烤制即可。烤制时间约为10分钟左右，待金针菇变得金黄酥脆时即可取出享用。烧烤锡纸金针菇不仅口感独特，而且非常香脆可口，成为了很多人心中的美味佳肴。

除了金针菇，还有很多其他的食材可以用锡纸烧烤。牛肉、鸡肉、鱼肉、虾、蔬菜等等。这些食材不仅可以单独烧烤，还可以搭配一起烧烤，形成更加丰富多样的口味。锡纸烧烤食材不仅可以保持食材的鲜嫩多汁，还可以使其各种风味相互融合，更加美味可口。

烧烤60种食材锡纸烧烤，不仅能够满足各种不同口味的人们的需求，还能够让大家尽情享受美食的乐趣。无论是家庭聚餐、朋友聚会，还是户外野炊，锡纸烧烤都是一个非常不错的选择。只需将食材准备好，包裹在锡纸中，放在烤炉中烤制即可。使用锡纸烧烤不仅方便快捷，而且容易清洗，省时省力。

烧烤锡纸金针菇，烧烤60种食材锡纸烧烤，不仅能够为我们带来口感独特的美味佳肴，还能够让大家享受到美食烹饪的乐趣。让我们一起尝试不同的食材，探索更多的口味，享受烧烤带来的乐趣吧！

烧烤锡纸金针菇，烧烤60种食材锡纸烧烤

烧烤金针菇的做法大全为：

1、首先用刀把金针菇的底部切掉，泡入盐水里浸泡几分钟，盐水可以解毒，随后清洗干净。2、把金针菇甩干水分，均匀地摆放在铺好了锡箔纸的烤盘上面。3、将大蒜、洋葱、小葱切碎备用。如果家里有青椒红椒就更切碎了放一起！4、热锅倒入食用油，把所有的佐料一起倒入进去炒香，然后加入盐等各种调料，翻炒均匀，关火起锅。5、把炒好的佐料均匀的覆盖在金针菇上面，最后把汤汁也倒入进去。6、烤箱预热200℃，把烤盘放入烤箱里，烤10分钟。不同烤箱有差异，最好守着烤，别烤过啦！7、香喷喷的烧烤金针菇就做非常的美味！比路边摊的碳烤更干净卫生，不担心有毒物质，不怕吃了伤身体。自己动手做的吃起来也放心！其他做法1、卷好金针菇，最好用牙签固定一下，这样烤的时候不会松散开裂。

2、在卷好的干豆腐上，要先刷上植物油，然后再刷辣椒酱，我买的是成品烧烤用的酱，也可以按照自己的口味来选择。

3、放进空气炸锅里，设置180度，时间14分钟即可。如果量多，可以调节时间。

4、将炸锅推进去，看温度180度，时间14分钟，已预留预热3分钟即可了。

锡纸金针菇的调料汁

主料：金针菇1把辅料：豆瓣酱适量、大蒜2粒、生抽适量、大葱少许

1、主要食材：金针菇洗净；葱蒜备好；豆瓣酱备好；2、豆瓣酱加蒜泥，加生抽拌匀；3、烤盘垫锡纸，放入金针菇；4、酱汁均匀抹在金针菇上；5、烤箱200度，烤20分钟；6、带隔热手套取出；7、撒些葱花即可。

金针菇如何串在竹签上

1. 金针菇洗净，撕成一小簇簇。2. 用竹签串起来。3. 依次串好所有。4. 摆在烤架上。5. 表面上均匀撒上少许盐。6. 放入烤箱，底层放烤盘，水滴会滴在烤盘。上下火，中层250度，先烤5分钟。7. 拿出，刷上烧烤酱，淋上香油。继续烤5分钟。8. 再拿出，撒上孜然粉。9. 撒上白芝麻，继续烤一两分钟即可。10. 成品，摆盘撒上葱花即可。

锡纸金针菇烧烤

主料：金针菇一把、蒜一个、葱一根

辅料：生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量

1、准备食材。2、金针茹去掉老根，留下嫩的部分，洗净。蒜头去皮剁成蒜茸，葱切成葱花备用。3、生抽、糖加入适量的水，再加入适量的生粉，调成调料备用。4、锅倒入适量的油，烧热。5、加入蒜茸。6、爆至蒜茸有点点的微金黄（不要爆到全部变金黄，那样就不这么好吃了）7、倒入事先准备好的调料汁。8、烧开后就可以用碗盛出来备用了。9、烤盘上铺上锡纸，双层的比较好，不容易烂开，将洗好的金针菇撕小束放上去。10、倒入事先煮好的酱汁。11、像图一样包好。12、烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。13、烤好后的金针菇取出后趁热撒上适量葱花就可以开吃了。