清炒黄瓜(素炒黄瓜)

清炒黄瓜(素炒黄瓜)

作者：四川菇凉

用料

黄瓜 2根

姜 适量

蒜 2瓣

芡粉 适量

油 适量

做法步骤

1、将黄瓜切成菱形 ，切法如下，先斜刀切成小段

2、再将小段切成菱形片状

3、油锅烧好，放姜蒜扁香

4、放黄瓜，当当当～中火翻炒

5、看到黄瓜变软的样子将调好的芡粉均匀倒入锅内，烧煮一会再翻炒均匀哦

6、起锅咯

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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