青椒炒土豆丝的家常做法(一学就会快手菜青椒土豆片)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

青椒炒土豆丝的家常做法(一学就会快手菜青椒土豆片)

By 李兴超

用料土豆一个青椒一根盐适量生抽适量孜然粉适量花生油适量辣椒面适量香油适量清水适量大蒜适量瓣做法步骤

1、土豆切薄片，青椒切片

2、大蒜切末

3、热锅，加入花生油，放入蒜末爆香

4、稍微变焦后放入土豆片，青椒片

5、加入适量清水翻炒均匀，加入适量生抽，适量孜然粉，辣椒粉，最后起锅前加入适量香油

6、成品出锅

小贴士

不喜欢吃脆的口感的，土豆切厚一点，水可以多加一点，煮一会儿再翻炒调味。

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