排骨煲汤怎么做(秋冬喝什么煮养生骨汤这么做)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

排骨煲汤怎么做(秋冬喝什么煮养生骨汤这么做)

网上查到的教程做来太麻烦，需焯水倒掉换锅。营养不是流失了么？去掉浮沫一锅出，味道好喝到起飞️。简单易做。

By Gao(高高）

用料百合玉竹排骨汤：排骨 200克姜片 3片盐少许胡萝卜 1根娃娃菜半颗香油适量红枣 3颗白胡椒粉适量香菇 2朵小米椒 2个做法步骤

1、准备食材：猪汤骨、娃娃菜（可以换成大白菜）、姜、胡萝卜、香菇、小米椒

2、食材洗净，切好娃娃菜、胡萝卜、香菇、姜片备用。

3、加入凉水，开火。

4、去除浮沫后，在锅内加入食材即可，不需要倒掉水。

5、大火40分钟后可以加调味料

6、加入调味料（更多可以参考视频）

7、1个小时基本上食材已经熟了，可以转小火继续慢煮。也可以关火，我就关火了。

8、食材介绍供参考

小贴士

1.白胡椒粉和小米椒有些辣，不喜欢的朋友可以不放。 2.太美味了，汤虽然好喝不要过量，1-2碗即可（网上参考，营养太好了） 2.我也是在学习做饭，顺便分享，不足之处欢迎大家留言交流。

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