奶香南瓜馒头(这道奶香奶香的南瓜馒头)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

奶香南瓜馒头(这道奶香奶香的南瓜馒头)

发现家里有南瓜粉那就再次尝试一次馒头啦

By 加加贝

用料高筋面粉 250克南瓜粉 10克温牛奶 140克酵母 3克红糖 10-20克鸡蛋 1个盐 1克做法步骤

1、一大一小的碗用烘培称称南瓜粉、面粉、温牛奶、红糖等

2、温牛奶中倒入酵母然后倒红糖搅拌好汁水（小碗）

3、把兑好的汁水倒入南瓜面粉（大碗）

4、用筷子搅拌成絮状

5、小碗搅拌鸡蛋汁然后倒入大碗

6、上烘培手套（也可不要）揉成光滑的面团

7、锅中倒热水把碗放下去等待一小时发成两倍大

8、一小时后我成功了发起来了

9、看看这气孔这拉丝状态给我自己一个棒

10、揉成小圆坨切花刀

11、准备油纸上蒸锅排排坐等它们成熟

12、上蒸气以后 15分钟中途看看它们慢慢的长大好开心

13、咬一口这侧面绝！

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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