奶冻怎么做(米其林餐厅同款奶冻)
家常菜谱2023-09-10阅读:0
奶冻怎么做(米其林餐厅同款奶冻)
“春天你怎么过?”
“天气这么好,我是会去春游。做好能铺满整张野餐垫的小甜品,播放喜爱的歌单,优哉游哉的度过(*•̀ᴗ•́*)و
今天教一种不需要用到烤箱的甜品,粉 *** 嫩的,很是适合春天。还记得每一年,除了喝冷饮、啃西瓜,还会屯上些奶冻,冰冰凉凉,做法巨简单。
duangduangduang~奶香浓郁夹杂着酸甜草莓,口感交错,就像把所有绝妙都混合一起。
反正这么简单,再做一份给姐妹也没有问题——
【食材准备】奶油100克
吉利丁片5克
牛奶200克
草莓粉5克
白砂糖25克
【操作步骤】1、所用食材, 吉利丁片泡软备用。
2、小火加热牛奶和细砂糖均匀。
3、草莓粉和奶油搅拌均匀后倒入热牛奶中拌匀。
4、往热牛奶中加入吉利丁片和奶油拌匀,最后将奶液倒入模具中。
5、放入冰箱冷藏3-4小时即可食用。
大功告成
随身的行囊,装些快乐
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