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麻酱米线(麻酱麻辣米线)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
麻酱米线(麻酱麻辣米线)

菜市场买上1.5元的干米线,就能做出外面10多块钱的麻酱米线哦,我家常常这样吃,太香了!

By 不二神雕

用料米线 适量(米线的量根据自己喜好)蔬菜 适量(根据喜好选)香菜 2根洋葱 半个蒜 3瓣生姜 一小块火锅底料 1小块花椒 6粒盐 适量做法步骤

1、热油后,下洋葱,蒜,花椒,炒出香味

2、下火锅底料,炒出红油

3、加水,更好是热水

4、把汤汁的渣捞出来

5、加入一杯牛奶

6、放入喜欢的蔬菜和米线

7、依次放入调稀的麻酱,花生豆,香菜

8、做好啦

小贴士

麻酱提前用凉开水调开。放牛奶让汤汁更浓郁哦!花生豆香菜根据情况可不放。可以再加入肥牛,鱼丸等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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