烤乳鸽的做法(原来做精致一人食烤乳鸽这么简单)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

烤乳鸽的做法(原来做精致一人食烤乳鸽这么简单)

By 小星星star

用料乳鸽 1只大葱半根姜片 5片蒜 4瓣腌肉调料: 生抽 1勺蚝油半勺白酒半勺盐少许脆皮水水 10克蜂蜜 10米醋 5克做法步骤

1、把乳鸽处理干净，放入大葱段，拍扁的蒜，姜片切成丝

2、放入腌肉调料，涂抹均匀。腌制6小时，中途需要翻一下，重新涂抹均匀。

3、空气炸锅200度预热5分钟，乳鸽腹部朝上放入，烤15分钟

4、取出乳鸽，背部朝上，均匀刷上脆皮水，170度烤15分钟

5、切件上碟！皮非常香脆

小贴士

脆皮水不能少了醋，不然不脆的

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