椒盐杏鲍菇做法 杏鲍菇最火的做法
椒盐杏鲍菇做法
主料：
杏鲍菇2根
辅料：
鸡蛋1个
淀粉2勺
花生油适量
食盐半茶匙
椒盐适量
步骤(合计 8 步)
1. 鸡腿菇洗净，鸡腿菇切滚刀块。
2. 放开水淖半分钟捞出沥水。
3. 鸡蛋搅成鸡蛋液。
4. 加入淀粉和盐搅拌均匀无颗粒。
5. 鸡腿菇块放鸡蛋液蘸匀。
6. 热锅放油烧至八成热。
7. 放入鸡腿菇块快炸至表面金黄。
8. 捞出沥油后放盘内。趁热根据个人口味撒椒盐食用。
主料：杏鲍菇300克，鸡蛋一个
辅料：椒盐10克，生粉适量，面包糠适量
做法步骤：
1.准备食材。
2.杏鲍菇切块，加入10克椒盐。
3.拌匀腌制五分钟。
4.依次裹上一层生粉。
5.再裹上一层蛋液。
6.再裹上一层面包糠。
7.依次做好静置五分钟。
8.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下锅炸制，
9.炸制金黄捞出控油，即可。
杏鲍菇最火的做法
辣炒杏鲍菇】
【食材】：杏鲍菇、小米椒、尖椒、大蒜、红烧酱油、盐、猪油。
【做法】：
第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。
第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。
第三步：放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。
第四步：放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了。
食材：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。
做法：
1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。
2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。
3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。
4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。
5.放入杏鲍菇，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅
杏鲍菇的做法
材料：
杏鲍菇、五花肉、青椒、植物油、味精、盐
做法：
1、杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片
2、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段
3、生姜切片，干尖椒剪好
4、炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用
5、锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色
6、加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入
7、调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔
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