卡通造型馒头(自制卡通馒头)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

卡通造型馒头(自制卡通馒头)

周末亲子时光，在家带着小朋友一起做馒头。玉米造型的卡通馒头，可可爱爱，以假乱真，最重要是，小朋友根本无法抗拒，老老实实爱上吃饭。面团中使用了天然的果蔬泥，让馒头不仅有了鲜艳的颜色，而且更加营养健康，好看又好吃。

【所需食材】

面团1：中筋面粉200克、南瓜泥125克、细砂糖10克、酵母粉2克、泡打粉1小撮

面团2：中筋面粉100克、菠菜汁55克、细砂糖5克、酵母粉1克

【 *** *** 】

1 准备1碗南瓜泥和1碗菠菜汁。

2 面团1的所有食材放入和面缸，搅打到面团细腻光滑，取出面团松弛10分钟。

3 将面团2的所有食材放入和面缸，用同样的 *** ，搅打至面团光滑。

4 两种颜色的面团各自均分成6份。

5 黄色小面团搓成椭圆形，用刮板横向压出痕迹，再用4根棒棒糖的小棍子纵向按压，并向内收拢。玉米棒子的雏形完成。

6 绿色小面团擀薄，用刮板纵向压出密集的纹路，从中间切开，分成两半。玉米叶雏形完成。

7 玉米棒子的两侧刷少许清水，黏上玉米叶，底部结合处捏紧。玉米馒头整体造型完成。

8 面胚放在温暖的环境里发酵至1.5倍大，冷水上锅，水开后大火蒸10分钟，焖3分钟，即可出炉。

蒸好的馒头一上桌，小朋友就抢光了，还闹着说不够分——卡通造型真是太受小孩子的欢迎了。这个玉米造型的馒头，看起来复杂， *** 起来也是挺简单的，你们学会了吗？今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢。

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