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脆皮茴子白怎么做好吃

家常菜谱2024-05-23阅读:0
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脆皮茴子白怎么做好吃

准备材料:五花肉适量、茴子白1个、木耳1小把、葱、蒜末适量、花椒粉适量、盐适量。

制作步骤:

1、茴子白(圆白菜)切成片或手撕成片,建议手撕,会比较入味。

2、木耳提前两小时用冷水泡发。

3、锅里倒油加热,放葱、蒜末,放肉片炒变色。

4、肉炒变色后,放入茴子白,翻炒。

5、待茴子白略炒一会儿后放入木耳,继续翻炒,加生抽。

6、出锅前放盐,装盘。

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