油菜简单怎么做好吃
油菜简单怎么做好吃
材料：
油菜心400克，蒜适量，香葱适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，蚝油适量
做法：
1、油菜心洗净去根，择去老的地方，蒜切末，香葱切末。
2、将油菜心放入开水锅。
3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿。
4、把放凉的油菜心码放在盘中。
5、锅内放少许油，放入香葱、蒜末炒香。
6、再放入蚝油直至煸出香味淋在油菜心上即可。
1.将油菜洗净，切段儿2.炒锅放油，葱姜炝锅3.将油菜放入锅中翻炒4.大火翻炒6分钟，放入盐，味精，蚝油，蒜末调味，出锅小贴士油菜要大火炒，保持蔬菜的颜色和营养
油菜简单怎么做好吃
材料
豆干500g 海米30g油菜30g
步骤
1.将葱、姜去皮洗净，均切成沫备用；将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切丁，备用。
2.将黄瓜、油菜洗净，沥干水分，切成碎丁；海米泡好，捞出切成碎粒，备用。
3.将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、油菜、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、味精、精盐、胡椒粉拌匀，即成馅料。
4.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个褶，即成包子生坯。
5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用！
1、将新鲜的小油菜去掉根，用清水洗干净；
2、把洗好的小油菜从中间用刀切开，菜根和菜叶放入不同的盘子中备用；
3、把香葱去皮洗干净备用；
4、把洗好的香葱切成香葱末待用；
5、将炒锅烧热后倒入适量的食用油，等到油烧热后先放入香葱爆炒香后，倒入油菜根翻炒；
6、等待油菜根翻炒几分钟后再放入油菜叶继续翻炒至熟为止；
7、最后放入食盐出锅即可。
油菜简单好吃的做法：
主料:小油菜，香菇适量，
辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量
首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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