花馒头的做法大全
家常菜谱2024-05-15阅读：0
关于“花馒头的做法大全”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
花馒头的做法大全
健康功效菠菜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
菠菜 3根相克食物
紫薯粉 20克
普通面粉（紫色面团） 250克
白砂糖（紫色面团） 15克
酵母（紫色面团） 3克
普通面粉（绿色面团） 200克
白砂糖（绿色面团） 10克
酵母（绿色面团） 2克
温水（30℃左右） 适量
玫瑰花馒头的做法1.准备两份普通面粉一份加入白砂糖和酵母粉，另外一份加入紫薯粉、白砂糖和酵母粉。2.菠菜洗干净焯水，切碎后加少许开水放入料理机内榨成汁。（最好过滤一下）3.把面粉、酵母和白砂糖搅拌均匀，一边慢慢倒入榨好的菠菜汁一边搅拌面粉，把面粉搅拌成无干面的絮状。4.把面粉、紫薯粉、酵母和白砂糖搅拌均匀，一边慢慢倒入温水一边搅拌面粉，同样的方法把面粉搅拌成无干面的絮状。5.和成光滑面团用保鲜膜盖住，放到温暖处等待发酵。6.发酵好的面团用手指戳孔无回缩就发酵好了。7.面布撒少许干面粉，然后再反复揉搓面团进行排气，再次揉光滑。8.面团中间戳孔，捏成圆环状任意处切开。9.切均匀大小面剂子。10.再用擀面杖擀成圆形面片，把绿色面片切成正方形。11.取三个绿色面片三个紫色面片，先放绿色面片然后依次放上紫色面片，用筷子从中间压实一下。12.从下往上依次卷起来。13.用滚刀法从中间切开一分为二。14.两朵漂亮的花馒头雏形就完成了，然后稍整理。15.同样的方法全部制作完成。16.再静置饧发10分钟左右。17.锅内倒入适量的冷水，笼屉上涂抹少许油放上花馒头，水烧开后10分钟左右关火，再焖3-5分钟揭开锅盖。以上是”花馒头的做法大全“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
花馒头的做法大全相关推荐：
上一篇：牛肉怎样炒又嫩又脆 牛肉怎么炒才嫩滑
下一篇：返回列表